えび(生)といか(生)のカロリー比較(100gあたり・100kcalあたり)
可食部100gあたりのエネルギーは、えび(生)が90kcal、いか(生)が76kcalで、えび(生)のほうが14kcal高くなります。
同じ100kcal分で比べると、えび(生)は約111g、いか(生)は約132gです。いか(生)のほうが約21g多く食べられます。
100kcalあたりのたんぱく質は、えび(生)が24.0g、いか(生)が23.6gで、えび(生)のほうが0.4g多くなります。
100kcalあたりの脂質は、いか(生)が1.1g、えび(生)が0.7gで、いか(生)のほうが0.4g多くなります。
食塩相当量は、可食部100gあたりいか(生)が0.5g、えび(生)が0.4gで、いか(生)のほうが多くなります。
可食部100gあたり
| えび(生) | いか(生) | |
|---|---|---|
| エネルギー | 90 kcal | 76 kcal |
| たんぱく質 | 21.6 g | 17.9 g |
| 脂質 | 0.6 g | 0.8 g |
| 炭水化物 | Tr g | 0.1 g |
| 食物繊維 | (0) g | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.4 g | 0.5 g |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | - | 0.1 g |
100kcal分に換算すると
| えび(生) | いか(生) | |
|---|---|---|
| 100kcal分の重量 | 約111 g | 約132 g |
| たんぱく質 | 24.0 g | 23.6 g |
| 脂質 | 0.7 g | 1.1 g |
| 炭水化物 | - | 0.1 g |
100kcal分の換算は、可食部100gあたりの値からの計算値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。