豚ヒレと豚もも肉のカロリー比較（100gあたり・100kcalあたり）
可食部100gあたりのエネルギーは、豚ヒレが118kcal、豚もも肉が138kcalで、豚もも肉のほうが20kcal高くなります。
同じ100kcal分で比べると、豚ヒレは約85g、豚もも肉は約72gです。豚ヒレのほうが約13g多く食べられます。
100kcalあたりのたんぱく質は、豚ヒレが18.8g、豚もも肉が15.6gで、豚ヒレのほうが3.2g多くなります。
100kcalあたりの脂質は、豚もも肉が4.3g、豚ヒレが3.1gで、豚もも肉のほうが1.2g多くなります。
100kcalあたりの炭水化物は、豚ヒレが0.3g、豚もも肉が0.1gで、豚ヒレのほうが0.2g多くなります。
可食部100gあたり
| 豚ヒレ | 豚もも肉 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 118 kcal | 138 kcal |
| たんぱく質 | 22.2 g | 21.5 g |
| 脂質 | 3.7 g | 6.0 g |
| 炭水化物 | 0.3 g | 0.2 g |
| 食物繊維 | (0) g | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.1 g | 0.1 g |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 0.3 g | 0.2 g |
100kcal分に換算すると
| 豚ヒレ | 豚もも肉 | |
|---|---|---|
| 100kcal分の重量 | 約85 g | 約72 g |
| たんぱく質 | 18.8 g | 15.6 g |
| 脂質 | 3.1 g | 4.3 g |
| 炭水化物 | 0.3 g | 0.1 g |
100kcal分の換算は、可食部100gあたりの値からの計算値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。