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みそ(淡色辛みそ)とみそ(甘みそ)のカロリー比較(100gあたり・100kcalあたり)

可食部100gあたりのエネルギーは、みそ(淡色辛みそ)が182kcal、みそ(甘みそ)が206kcalで、みそ(甘みそ)のほうが24kcal高くなります。

同じ100kcal分で比べると、みそ(淡色辛みそ)は約55g、みそ(甘みそ)は約49gです。みそ(淡色辛みそ)のほうが約6g多く食べられます。

100kcalあたりのたんぱく質は、みそ(淡色辛みそ)が6.9g、みそ(甘みそ)が4.7gで、みそ(淡色辛みそ)のほうが2.2g多くなります。

100kcalあたりの脂質は、みそ(淡色辛みそ)が3.3g、みそ(甘みそ)が1.5gで、みそ(淡色辛みそ)のほうが1.8g多くなります。

100kcalあたりの炭水化物は、みそ(甘みそ)が18.4g、みそ(淡色辛みそ)が12.0gで、みそ(甘みそ)のほうが6.4g多くなります。

食塩相当量は、可食部100gあたりみそ(淡色辛みそ)が12.4g、みそ(甘みそ)が6.1gで、みそ(淡色辛みそ)のほうが多くなります。

可食部100gあたり

みそ(淡色辛みそ)みそ(甘みそ)
エネルギー182 kcal206 kcal
たんぱく質12.5 g9.7 g
脂質6.0 g3.0 g
炭水化物21.9 g37.9 g
食物繊維4.9 g5.6 g
食塩相当量12.4 g6.1 g
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)17.0 g32.3 g

100kcal分に換算すると

みそ(淡色辛みそ)みそ(甘みそ)
100kcal分の重量約55 g約49 g
たんぱく質6.9 g4.7 g
脂質3.3 g1.5 g
炭水化物12.0 g18.4 g

100kcal分の換算は、可食部100gあたりの値からの計算値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

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