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だいず［その他］豆乳調製豆乳のカロリーは？

61 kcal / 100g

可食部100gあたり（253 kJ）

3.2 gたんぱく質

3.6 g脂質

4.8 g炭水化物

3.7 g糖質（計算値）

0.1 g食塩相当量

だいず［その他］豆乳調製豆乳は、日本食品標準成分表で「豆類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは61kcal（253kJ）で、豆類113食品の中では低いほうから9番目、エネルギーが低めの部類です。豆類全体の中央値は237kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が87.9g、たんぱく質が3.2g、脂質が3.6g、炭水化物が4.8gです。炭水化物のうち食物繊維は1.1gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は3.7gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のだいず［その他］豆乳調製豆乳は約164gです。その中に、たんぱく質は5.2g、脂質は5.9g、炭水化物は7.9g含まれる計算です。

豆類113食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから94番目で、たんぱく質が少ない部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	18	1.0	1.1	1.4
50 g	31	1.6	1.8	2.4
100 g	61	3.2	3.6	4.8
150 g	92	4.8	5.4	7.2
200 g	122	6.4	7.2	9.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

食物繊維：AOAC2011.25法

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
だいず［その他］豆乳豆乳飲料・麦芽コーヒー	57	175	7.8
だいず［豆腐・油揚げ類］絹ごし豆腐	56	179	2.0
だいず［豆腐・油揚げ類］絹ごし豆腐（凝固剤：塩化マグネシウム）	56	179	2.0
だいず［豆腐・油揚げ類］絹ごし豆腐（凝固剤：硫酸カルシウム）	56	179	2.0
だいず［豆腐・油揚げ類］ソフト豆腐	56	179	2.0
だいず［豆腐・油揚げ類］充てん豆腐	56	179	2.5