うめ 生のカロリーは？
33 kcal / 100g
可食部100gあたり（139 kJ）
0.7 gたんぱく質
0.5 g脂質
7.9 g炭水化物
5.4 g糖質（計算値）
0 g食塩相当量
うめ 生は、日本食品標準成分表で「果実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは33kcal（139kJ）で、果実類185食品の中では低いほうから10番目、エネルギーが低めの部類です。果実類全体の中央値は50kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が90.4g、たんぱく質が0.7g、脂質が0.5g、炭水化物が7.9gです。炭水化物のうち食物繊維は2.5gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は5.4gです。
廃棄率は15%（廃棄部位: 核）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 90.4g
- たんぱく質 0.7g
- 脂質 0.5g
- 炭水化物 7.9g
- その他（灰分など） 0.5g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のうめ 生は約303gです。その中に、たんぱく質は2.1g、脂質は1.5g、炭水化物は23.9g含まれる計算です。
果実類181食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから27番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約303 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| 炭水化物 | 23.9 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 10 | 0.2 | 0.2 | 2.4 |
| 50 g | 17 | 0.4 | 0.3 | 4.0 |
| 100 g | 33 | 0.7 | 0.5 | 7.9 |
| 150 g | 50 | 1.1 | 0.8 | 11.9 |
| 200 g | 66 | 1.4 | 1.0 | 15.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 33 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 139 kJ |
| 水分 | 90.4 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| コレステロール | 0 mg |
| 炭水化物 | 7.9 g |
| 食物繊維総量 | 2.5 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 240 mg |
| カルシウム | 12 mg |
| マグネシウム | 8 mg |
| リン | 14 mg |
| 鉄 | 0.6 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| マンガン | 7E-2 mg |
| ビタミンC | 6 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 5.4 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
未熟果（青梅） 廃棄部位： 核
果実類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| グァバ 赤肉種 生 | 33 | 303 | 9.9 |
| グァバ 白肉種 生 | 33 | 303 | 9.9 |
| パパイア 完熟 生 | 33 | 303 | 9.5 |
| あけび 果皮 生 | 32 | 313 | 8.6 |
| まくわうり 黄肉種 生 | 34 | 294 | 7.8 |
| まくわうり 白肉種 生 | 34 | 294 | 7.8 |