ホーム › 魚介類 › ＜魚類＞ （いわし類） しらす 釜揚げしらす
しらす 釜揚げしらすのカロリーは？
84 kcal / 100g
可食部100gあたり（356 kJ）
17.6 gたんぱく質
1.7 g脂質
Tr g炭水化物
-糖質（計算値）
2.1 g食塩相当量
しらす 釜揚げしらすは、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは84kcal（356kJ）で、魚介類471食品の中では低いほうから97番目、エネルギーが低めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が77.4g、たんぱく質が17.6g、脂質が1.7gです。
- 水分 77.4g
- たんぱく質 17.6g
- 脂質 1.7g
- 炭水化物 0g
- その他（灰分など） 3.3g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のしらす 釜揚げしらすは約119gです。その中に、たんぱく質は21.0g、脂質は2.0g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから129番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約119 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.0 g |
| 脂質 | 2.0 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 25 | 5.3 | 0.5 | - |
| 50 g | 42 | 8.8 | 0.9 | - |
| 100 g | 84 | 17.6 | 1.7 | - |
| 150 g | 126 | 26.4 | 2.6 | - |
| 200 g | 168 | 35.2 | 3.4 | - |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 84 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 356 kJ |
| 水分 | 77.4 g |
| たんぱく質 | 17.6 g |
| 脂質 | 1.7 g |
| コレステロール | 170 mg |
| 炭水化物 | Tr g |
| 食物繊維総量 | 0 g |
| 食塩相当量 | 2.1 g |
| ナトリウム | 840 mg |
| カリウム | 120 mg |
| カルシウム | 190 mg |
| マグネシウム | 48 mg |
| リン | 320 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 1.1 mg |
| 銅 | 0.03 mg |
| マンガン | 0.09 mg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | - |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
原材料： かたくちいわし、まいわし等の稚魚
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜魚類＞ にぎす 生 | 84 | 119 | 0.1 |
| ＜その他＞ おきあみ 生 | 84 | 119 | 0.2 |
| ＜魚類＞ いとよりだい 生 | 85 | 118 | 0.1 |
| ＜魚類＞ かさご 生 | 83 | 120 | 0.1 |
| ＜魚類＞ きびなご 生 | 85 | 118 | 0.1 |
| ＜魚類＞ はまふえふき 生 | 85 | 118 | 0.1 |