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魚介類のカロリー一覧

471食品。可食部100gあたり。エネルギーの低い順です。

食品名	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
＜その他＞くらげ塩蔵塩抜き	21	5.2	0.1	Tr
＜その他＞なまこ生	22	4.6	0.3	0.5
＜その他＞ほや生	27	5.0	0.8	0.8
＜貝類＞あさり生	29	5.7	0.7	0.4
＜貝類＞あさり蒸し	32	4.9	0.8	0.4
＜貝類＞（はまぐり類）はまぐり生	35	6.1	0.6	1.8
＜貝類＞（はまぐり類）ちょうせんはまぐり生	41	6.5	1.0	2.7
＜貝類＞あげまき生	44	8.1	0.6	2.0
＜魚類＞あんこう生	54	13.0	0.2	0.3
＜貝類＞しじみ生	54	7.5	1.4	4.5
＜その他＞なまここのわた	54	11.4	1.8	0.5
＜貝類＞いたやがい養殖生	55	10.8	0.8	1.5
＜貝類＞ばかがい生	56	10.9	0.5	2.4
＜えび・かに類＞（かに類）たらばがに生	56	13.0	0.9	0.2
＜魚類＞（かつお類）加工品塩辛	58	12.0	1.5	Tr
＜貝類＞かき養殖生	58	6.9	2.2	4.9
＜えび・かに類＞（かに類）加工品がん漬	58	8.4	0.4	5.4
＜えび・かに類＞（かに類）ずわいがに生	59	13.9	0.4	0.1
＜魚類＞（たら類）まだらしらこ生	60	13.4	0.8	0.2
＜魚類＞（たら類）まだら塩だら	61	15.2	0.1	Tr
＜えび・かに類＞（かに類）がざみ生	61	14.4	0.3	0.3
＜いか・たこ類＞（たこ類）みずだこ生	61	13.4	0.9	0.1
＜その他＞あみ塩辛	62	12.9	1.1	0.8
＜貝類＞いがい生	63	10.3	1.6	3.2
＜いか・たこ類＞（いか類）こういか生	64	14.9	1.3	0.1
＜いか・たこ類＞（たこ類）いいだこ生	64	14.6	0.8	0.1
＜えび・かに類＞（かに類）ずわいがにゆで	65	15.0	0.6	0.1
＜貝類＞ほたてがい生	66	13.5	0.9	1.5
＜貝類＞ほっきがい生	66	11.1	1.1	3.8
＜魚類＞（いわし類）しらす生	67	15.0	1.3	0.1
＜えび・かに類＞（かに類）毛がに生	67	15.8	0.5	0.2
＜魚類＞みなみだら生	68	16.4	0.3	Tr
＜えび・かに類＞（かに類）ずわいがに水煮缶詰	69	16.3	0.4	0.2
＜その他＞ほや塩辛	69	11.6	1.1	3.8
＜魚類＞しらうお生	70	13.6	2.0	0.1
＜魚類＞（まぐろ類）缶詰水煮フレークライト	70	16.0	0.7	0.2
＜貝類＞あかがい生	70	13.5	0.3	3.5
＜貝類＞（はまぐり類）はまぐり焼き	70	13.3	1.0	2.8
＜いか・たこ類＞（たこ類）まだこ皮つき生	70	16.1	0.9	0.2
＜魚類＞わかさぎ生	71	14.4	1.7	0.1
＜魚類＞（たら類）すけとうだら生	72	17.4	1.0	0.1
＜魚類＞（たら類）まだら生	72	17.6	0.2	0.1
＜魚類＞どじょう生	72	16.1	1.2	Tr
＜魚類＞きす生	73	18.5	0.2	0
＜魚類＞キングクリップ生	73	18.2	0.1	Tr
＜魚類＞（こち類）めごち生	73	17.1	0.6	0.1
＜魚類＞メルルーサ生	73	17.0	0.6	Tr
＜貝類＞たにし生	73	13.0	1.1	3.6
＜えび・かに類＞（えび類）アルゼンチンあかえび生	73	19.1	0.7	Tr
＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけめふん	74	16.9	0.9	0.4
＜貝類＞あわびまだかあわび生	74	14.6	0.4	3.3
＜貝類＞あわびめがいあわび生	74	12.2	0.3	6.8
＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいか生	74	11.8	3.5	0.2
＜魚類＞うまづらはぎ生	75	18.2	0.3	Tr
＜貝類＞エスカルゴ水煮缶詰	75	16.5	1.0	0.8
＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか耳・足生	75	16.9	0.9	0
＜いか・たこ類＞（たこ類）まだこ蒸しだこ	75	16.8	1.2	0.2
＜魚類＞どじょう水煮	76	17.1	1.2	Tr
＜貝類＞あわびくろあわび生	76	14.3	0.8	3.6
＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか生	76	17.9	0.8	0.1
＜魚類＞かわはぎ生	77	18.8	0.4	Tr
＜貝類＞みるがい水管生	77	18.3	0.4	0.3
＜えび・かに類＞（えび類）ブラックタイガー養殖生	77	18.4	0.3	0.3
＜えび・かに類＞（かに類）たらばがにゆで	77	17.5	1.5	0.3
＜いか・たこ類＞（いか類）けんさきいか生	77	17.5	1.0	0.1
＜魚類＞ぐち生	78	18.0	0.8	Tr
＜魚類＞はぜ生	78	19.1	0.2	0.1
＜魚類＞（ふぐ類）まふぐ生	78	18.9	0.4	Tr
＜魚類＞ホキ生	78	17.0	1.3	Tr
＜貝類＞とこぶし生	78	16.0	0.4	3.0
＜えび・かに類＞（えび類）さくらえび生	78	16.6	2.0	0.1
＜えび・かに類＞（えび類）しばえび生	78	18.7	0.4	0.1
＜えび・かに類＞（かに類）毛がにゆで	78	18.4	0.5	0.2
＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか胴皮つき生	78	18.6	0.7	0.1
＜その他＞おきあみゆで	78	13.8	3.0	Tr
＜魚類＞えい生	79	19.1	0.3	0.1
＜魚類＞（さめ類）よしきりざめ生	79	18.9	0.6	Tr
＜貝類＞（はまぐり類）はまぐり水煮	79	14.9	1.5	2.9
＜いか・たこ類＞（いか類）やりいか生	79	17.6	1.0	0.4
＜魚類＞にしんかずのこ塩蔵水戻し	80	15.0	3.0	0.6
＜魚類＞（ふぐ類）とらふぐ養殖生	80	19.3	0.3	0.2
＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか胴皮なし生	80	18.6	0.6	0.1
＜水産練り製品＞なると	80	7.6	0.4	11.6
＜魚類＞おこぜ生	81	19.6	0.2	0.2
＜貝類＞とりがい斧足生	81	12.9	0.3	6.9
＜貝類＞ばい生	81	16.3	0.6	3.1
＜いか・たこ類＞（いか類）あかいか生	81	17.9	1.5	Tr
＜魚類＞ちか生	82	19.5	0.6	Tr
＜貝類＞つぶ生	82	17.8	0.2	2.3
＜貝類＞ほたてがい貝柱生	82	16.9	0.3	3.5
＜えび・かに類＞（えび類）アルゼンチンあかえび焼き	82	21	1.4	0.1
＜えび・かに類＞（えび類）さくらえびゆで	82	18.2	1.5	Tr
＜えび・かに類＞（えび類）バナメイえび養殖生	82	19.6	0.6	0.7
＜魚類＞かさご生	83	19.3	1.1	0.1
＜貝類＞さざえ生	83	19.4	0.4	0.8
＜水産練り製品＞昆布巻きかまぼこ	83	8.9	0.5	11.0
＜魚類＞（いわし類）しらす釜揚げしらす	84	17.6	1.7	Tr
＜魚類＞にぎす生	84	18.7	1.2	0.1
＜その他＞おきあみ生	84	15.0	3.2	0.2
＜魚類＞いとよりだい生	85	18.1	1.7	0.1
＜魚類＞きびなご生	85	18.8	1.4	0.1
＜魚類＞はまふえふき生	85	20.5	0.3	0.1
＜貝類＞あわび水煮缶詰	85	19.4	0.4	1.0
＜えび・かに類＞（えび類）あまえび生	85	19.8	1.5	0.1
＜えび・かに類＞（かに類）たらばがに水煮缶詰	85	20.6	0.3	0.1
＜魚類＞あこうだい生	86	16.8	2.3	0.1
＜魚類＞（かれい類）まこがれい生	86	18.0	1.8	0.1
＜えび・かに類＞（えび類）いせえび生	86	20.9	0.4	Tr
＜魚類＞えそ生	87	20.1	0.8	0.1
＜貝類＞ほたてがい貝柱水煮缶詰	87	19.5	0.6	1.5
＜魚類＞さより生	88	19.6	1.3	Tr
＜魚類＞（まぐろ類）みなみまぐろ赤身生	88	21.6	0.4	0.1
＜いか・たこ類＞（たこ類）まだこ皮なし生	88	19	1	0.4
＜魚類＞（かれい類）まがれい生	89	19.6	1.3	0.1
＜魚類＞したびらめ生	89	19.2	1.6	Tr
＜魚類＞とびうお生	89	21.0	0.7	0.1
＜貝類＞ほたてがい水煮	89	17.6	1.9	1.9
＜えび・かに類＞（えび類）大正えび生	89	21.7	0.3	0.1
＜その他＞しゃこゆで	89	19.2	1.7	0.2
＜水産練り製品＞かに風味かまぼこ	89	12.1	0.5	9.2
＜水産練り製品＞す巻きかまぼこ	89	12.0	0.8	8.7
＜魚類＞いとよりだいすり身	90	16.7	0.4	5.1
＜貝類＞かき養殖水煮	90	9.9	3.6	7.1
＜えび・かに類＞（えび類）くるまえび養殖生	90	21.6	0.6	Tr
＜貝類＞さざえ焼き	91	21.3	0.4	0.9
＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかゆで	91	17.7	2.9	0.4
＜いか・たこ類＞（たこ類）まだこゆで	91	21.7	0.7	0.1
＜魚類＞あゆ天然生	93	18.3	2.4	0.1
＜魚類＞うぐい生	93	20.1	1.5	0.2
＜魚類＞おひょう生	93	19.9	1.7	0.1
＜魚類＞（かじき類）くろかじき生	93	22.9	0.2	0.1
＜魚類＞たかさご生	93	20.2	1.5	0.1
＜魚類＞ふな生	93	18.2	2.5	0.1
＜貝類＞あわび塩辛	93	14.8	3.9	1.4
＜水産練り製品＞蒸しかまぼこ	93	12.0	0.9	9.7
＜水産練り製品＞はんぺん	93	9.9	1.0	11.4
＜魚類＞（こち類）まごち生	94	22.5	0.5	0.2
＜貝類＞たいらがい貝柱生	94	21.8	0.2	1.5
＜魚類＞かんぱち背側生	95	22.2	1.2	0.1
＜貝類＞しじみ水煮	95	15.4	2.7	5.5
＜えび・かに類＞（えび類）アルゼンチンあかえびゆで	95	22.5	1.8	Tr
＜魚類＞アラスカめぬけ生	96	17.2	3.4	0.1
＜魚類＞ひらめ天然生	96	20.0	2.0	Tr
＜魚類＞（まぐろ類）缶詰水煮フレークホワイト	96	18.3	2.5	0.4
＜魚類＞（かれい類）まがれい水煮	97	21.4	1.1	0.1
＜魚類＞（たい類）ちだい生	97	19.4	2.4	0.1
＜えび・かに類＞（えび類）くるまえび養殖焼き	97	23.5	0.4	Tr
＜魚類＞かじか生	98	15.0	5.0	0.2
＜魚類＞（たら類）すけとうだらすり身	98	17.5	0.2	6.6
＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか水煮	98	21.9	0.9	0.1
＜魚類＞ぐち焼き	100	23.4	0.8	Tr
＜魚類＞しいら生	100	21.3	1.9	Tr
＜魚類＞（たい類）きだい生	100	18.6	3.1	0.2
＜魚類＞ひらめ養殖皮なし生	100	21.2	2.5	0.1
＜魚類＞めばる生	100	18.1	3.5	Tr
＜魚類＞いわな養殖生	101	19.0	3.6	0.1
＜魚類＞はたはた生	101	14.1	5.7	Tr
＜魚類＞あまご養殖生	102	18.3	3.6	0.1
＜魚類＞あまだい生	102	18.8	3.6	Tr
＜魚類＞うなぎきも生	102	13.0	5.3	3.5
＜魚類＞（まぐろ類）きはだ生	102	24.3	1.0	Tr
＜貝類＞あさり缶詰水煮	102	20.3	2.2	1.9
＜水産練り製品＞焼き抜きかまぼこ	102	16.2	1.0	7.4
＜魚類＞（たら類）まだら焼き	103	25.2	0.2	0.2
＜魚類＞ほっけ生	103	17.3	4.4	0.1
＜魚類＞ほんもろこ生	103	17.5	4.1	0.1
＜魚類＞（かれい類）まがれい焼き	104	23.4	1.3	0.1
＜魚類＞（かれい類）干しかれい	104	20.2	3.4	Tr
＜魚類＞ふな水煮	104	20.3	2.8	0.1
＜水産練り製品＞つみれ	104	12.0	4.3	6.5
＜魚類＞あいなめ生	105	19.1	3.4	0.1
＜魚類＞（かじき類）まかじき生	107	23.1	1.8	0.1
＜水産練り製品＞焼き竹輪	107	13.2	0.4	13.3
＜魚類＞（あじ類）まあじ皮なし生	108	19.7	4.1	0.2
＜魚類＞かじか水煮	108	15.8	5.8	0.2
＜魚類＞（かつお類）かつお春獲り生	108	25.8	0.5	0.1
＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか焼き	108	23.6	1.0	0.1
＜その他＞うに生うに	109	16.0	4.8	3.3
＜魚類＞あまだい焼き	110	22.5	2.6	Tr
＜魚類＞ほうぼう生	110	19.6	4.2	Tr
＜魚類＞やまめ養殖生	110	18.4	4.3	0.3
＜魚類＞いかなご生	111	17.2	5.5	0.1
＜魚類＞（まぐろ類）びんなが生	111	26.0	0.7	0.2
＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つき生	112	19.7	4.5	0.1
＜魚類＞みなみくろたち生	112	21.7	3.0	0.1
＜いか・たこ類＞（たこ類）まだこ蒸しだこ油いため	112	22.4	3	0.2
＜魚類＞あまだい水煮	113	20.7	4.0	Tr
＜魚類＞（いわし類）しらす干し微乾燥品	113	24.5	2.1	0.1
＜魚類＞すずき生	113	19.8	4.2	Tr
＜魚類＞ほっけ塩ほっけ	113	18.1	4.9	0.1
＜魚類＞めじな生	113	19.4	4.5	0.1
＜魚類＞（あじ類）まあじ小型骨付き生	114	17.8	5.0	0.1
＜いか・たこ類＞（いか類）加工品塩辛	114	15.2	3.4	6.5
＜魚類＞ひらめ養殖皮つき生	115	21.6	3.7	Tr
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ天然赤身生	115	26.4	1.4	0.1
＜魚類＞（まぐろ類）めばち赤身生	115	25.4	2.3	0.3
＜魚類＞いさき生	116	17.2	5.7	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）にじます淡水養殖皮つき生	116	19.7	4.6	0.1
＜えび・かに類＞（えび類）くるまえび養殖ゆで	116	28.2	0.5	Tr
＜水産練り製品＞さつま揚げ	116	11.3	2.4	12.6
＜魚類＞かんぱち三枚おろし生	119	21.0	4.2	0.1
＜魚類＞ぼら生	119	19.2	5.0	0.1
＜水産練り製品＞黒はんぺん	119	11.2	2.9	13.7
＜魚類＞（たら類）すけとうだらからしめんたいこ	121	21.0	3.3	3.0
＜魚類＞（かれい類）子持ちがれい生	123	19.9	6.2	0.1
＜貝類＞ほたてがい貝柱焼き	123	23.8	0.3	4.6
＜魚類＞（いわし類）うるめいわし生	124	21.3	4.8	0.3
＜魚類＞おいかわ生	124	19.2	5.8	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ生	124	22.3	4.1	0.1
＜魚類＞ナイルティラピア生	124	19.8	5.3	0.2
＜貝類＞あさり缶詰味付け	124	16.6	1.9	11.5
＜魚類＞（かつお類）そうだがつお生	126	25.7	2.8	0.3
＜魚類＞（かつお類）加工品なまり	126	29.8	0.7	0.4
＜魚類＞（さけ・ます類）べにざけ生	127	22.5	4.5	0.1
＜いか・たこ類＞（いか類）加工品味付け缶詰	127	21.4	1.8	7.7
＜魚類＞ひらまさ生	128	22.6	4.9	0.1
＜魚類＞（たい類）まだい天然生	129	20.6	5.8	0.1
＜魚類＞おおさが生	131	16.3	8.0	0.1
＜魚類＞（さば類）ごまさば生	131	23.0	5.1	0.3
＜魚類＞（たい類）まだい養殖皮なし生	131	21.2	5.9	0.2
＜魚類＞（たら類）すけとうだらたらこ生	131	24.0	4.7	0.4
＜貝類＞さるぼう味付け缶詰	131	15.9	2.2	12.9
＜いか・たこ類＞（たこ類）まだこ蒸しだこ素揚げ	131	26	4	0.2
＜魚類＞いぼだい生	132	16.4	8.5	Tr
＜魚類＞はも生	132	22.3	5.3	Tr
＜魚類＞（あじ類）まるあじ生	133	22.1	5.6	0.2
＜魚類＞かます焼き	134	23.3	4.9	0.1
＜魚類＞（まぐろ類）缶詰味付けフレーク	134	19.0	2.3	9.9
＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つき水煮	136	22.4	5.9	0.1
＜魚類＞かます生	137	18.9	7.2	0.1
＜魚類＞（かれい類）子持ちがれい水煮	137	22.3	7.2	0.1
＜魚類＞（たい類）くろだい生	137	20.4	6.7	0.3
＜魚類＞あゆ養殖生	138	17.8	7.9	0.6
＜魚類＞いしだい生	138	19.5	7.8	Tr
＜魚類＞（かれい類）まこがれい焼き	138	28.5	2.8	0.2
＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ新巻き生	138	22.8	6.1	0.1
＜魚類＞（さめ類）あぶらつのざめ生	138	16.8	9.4	Tr
＜魚類＞シルバー生	138	18.6	7.9	Tr
＜魚類＞（かじき類）めかじき生	139	19.2	7.6	0.1
＜魚類＞（かつお類）缶詰味付けフレーク	139	18.4	2.7	10.7
＜魚類＞（さけ・ます類）からふとます生	139	21.7	6.6	0.1
＜魚類＞（さば類）ごまさば水煮	139	24.8	5.2	0.2
＜魚類＞にしんかずのこ生	139	25.2	6.7	0.2
＜魚類＞（まぐろ類）めじまぐろ生	139	25.2	4.8	0.1
＜魚類＞（あじ類）むろあじ開き干し	140	22.9	6.2	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ水煮	142	25.5	4.7	0.1
＜魚類＞（いわし類）まいわし塩いわし	143	16.8	9.6	0.4
＜魚類＞（さけ・ます類）べにざけくん製	143	25.7	5.5	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）からふとます水煮缶詰	145	20.7	7.2	0.1
＜魚類＞なまず生	145	18.4	8.6	Tr
＜魚類＞あなご生	146	17.3	9.3	Tr
＜魚類＞このしろ生	146	19.0	8.3	0.4
＜魚類＞（さけ・ます類）からふとます塩ます	146	20.9	7.4	0.6
＜魚類＞（さけ・ます類）さくらます生	146	20.9	7.7	0.1
＜魚類＞（あじ類）むろあじ生	147	23.6	6.9	0.4
＜魚類＞きんめだい生	147	17.8	9.0	0.1
＜魚類＞たかべ生	148	18.7	9.0	Tr
＜魚類＞あゆ天然焼き	149	26.6	6.8	0.1
＜魚類＞（あじ類）まあじ開き干し生	150	20.2	8.8	0.1
＜魚類＞（かつお類）かつお秋獲り生	150	25.0	6.2	0.2
＜魚類＞（ししゃも類）ししゃも生干し生	152	21.0	8.1	0.2
＜魚類＞しまあじ養殖生	153	21.9	8.0	0.1
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身生	153	24.8	7.6	0.3
＜魚類＞はたはた生干し	154	16.7	10.3	Tr
＜水産練り製品＞魚肉ハム	155	13.4	6.7	11.1
＜魚類＞（あじ類）にしまあじ生	156	19.6	9.1	0.1
＜魚類＞（いわし類）まいわし生	156	19.2	9.2	0.2
＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ水煮缶詰	156	21.2	8.5	0.1
＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つき焼き	157	25.9	6.4	0.1
＜魚類＞あゆうるか	157	11.4	13.1	1.8
＜魚類＞（いわし類）缶詰アンチョビ	157	24.2	6.8	0.1
＜魚類＞こい養殖生	157	17.7	10.2	0.2
＜魚類＞（たら類）すけとうだらたらこ焼き	158	28.3	6.1	0.5
＜魚類＞（まぐろ類）めばち脂身生	158	23.9	7.5	0.4
＜水産練り製品＞魚肉ソーセージ	158	11.5	7.2	12.6
＜魚類＞（あじ類）にしまあじ水煮	160	21.7	8.8	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ焼き	160	29.1	5.1	0.1
＜魚類＞（ししゃも類）からふとししゃも生干し生	160	15.6	11.6	0.5
＜魚類＞（たい類）まだい養殖皮つき生	160	20.9	9.4	0.1
＜魚類＞あゆ天然内臓焼き	161	23.0	10.1	0.4
＜魚類＞さわら生	161	20.1	9.7	0.1
＜魚類＞ほっけ開き干し生	161	20.6	9.4	0.1
＜魚類＞まながつお生	161	17.1	10.9	Tr
＜魚類＞むつ水煮	161	22.2	8.4	Tr
＜魚類＞（かつお類）加工品なまり節	162	38.0	1.1	0.5
＜魚類＞（ししゃも類）ししゃも生干し焼き	162	24.3	7.8	0.2
＜魚類＞（あじ類）にしまあじ開き干し生	163	20	10.2	Tr
＜魚類＞（さけ・ます類）べにざけ焼き	163	28.5	6.0	0.1
＜魚類＞（たら類）すけとうだらすきみだら	165	40.5	0.3	0.1
＜その他＞うに練りうに	166	13.5	2.9	22.4
＜魚類＞（あじ類）むろあじ焼き	167	29.7	6.2	0.6
＜魚類＞（いわし類）缶詰トマト漬	167	17.5	10.8	1.3
＜魚類＞（いわし類）缶詰水煮	168	20.7	10.6	0.1
＜魚類＞（ししゃも類）からふとししゃも生干し焼き	170	18.2	11.3	0.6
＜魚類＞（いわし類）かたくちいわし生	171	18.2	12.1	0.3
＜その他＞うに粒うに	172	17.2	5.8	15.6
＜魚類＞あなご蒸し	173	17.6	12.7	Tr
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身水煮	173	27.2	8.3	0.3
＜魚類＞（さば類）ごまさば焼き	174	31.1	6.6	0.3
＜魚類＞（さば類）缶詰水煮	174	20.9	10.7	0.2
＜魚類＞（あじ類）まるあじ焼き	175	28.7	7.7	0.2
＜魚類＞（さけ・ます類）からふとます焼き	175	28.1	7.7	0.1
＜魚類＞むつ生	175	16.7	12.6	Tr
＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか胴皮なし天ぷら	175	16.7	10.8	6.3
＜魚類＞（さけ・ます類）にじます海面養殖皮なし生	176	20.5	10.8	0.2
＜魚類＞（さけ・ます類）ますのすけ生	176	19.5	12.5	Tr
＜魚類＞（いわし類）まいわし丸干し	177	32.8	5.5	0.7
＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ新巻き焼き	177	29.3	7.9	0.1
＜魚類＞ほっけ開き干し焼き	179	23.1	10.9	0.2
＜魚類＞あゆ天然内臓生	180	9.5	17.5	0.3
＜魚類＞ぶりはまち養殖皮なし生	180	21.0	12.0	0.3
＜魚類＞ふなふなずし	181	21.3	7.9	9.2
＜魚類＞（いわし類）まいわし水煮	182	22.4	8.7	0.2
＜魚類＞（たい類）まだい養殖皮つき水煮	182	22.2	11.9	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ塩ざけ	183	22.4	11.1	0.1
＜魚類＞このしろ甘酢漬	184	19.1	10.1	6.4
＜魚類＞さわら焼き	184	23.6	10.8	0.1
＜魚類＞（あじ類）にしまあじ焼き	186	24.7	10.4	0.1
＜魚類＞（たい類）まだい養殖皮つき焼き	186	22.7	12.0	0.1
＜魚類＞（いわし類）しらす干し半乾燥品	187	40.5	3.5	0.5
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身蒸し	187	28.0	9.9	0.2
＜魚類＞（さけ・ます類）ぎんざけ養殖生	188	19.6	12.8	0.3
＜魚類＞こい養殖水煮	190	19.2	13.4	0.2
＜水産練り製品＞だて巻	190	14.6	7.5	17.6
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身電子レンジ調理	191	30.4	8.7	0.3
＜魚類＞（あじ類）まあじ開き干し焼き	194	24.6	12.3	0.1
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身ソテー	194	28.0	10.2	0.3
＜えび・かに類＞（えび類）バナメイえび養殖天ぷら	194	20.0	10.3	6.5
＜魚類＞（たら類）すけとうだらフライ	195	19.2	11.9	5.7
＜魚類＞にしん生	196	17.4	15.1	0.1
＜魚類＞（いわし類）まいわし焼き	199	25.3	9.4	0.2
＜魚類＞（いわし類）めざし焼き	200	23.7	15.0	0.7
＜魚類＞（さけ・ます類）にじます海面養殖皮つき生	201	21.4	14.2	0.1
＜魚類＞あゆ養殖焼き	202	22.6	15.1	0.8
＜魚類＞（かじき類）めかじき焼き	202	27.5	11.1	0
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身焼き	202	29.0	10.6	0.3
＜いか・たこ類＞（いか類）加工品くん製	202	35.2	1.5	12.8
＜魚類＞（あじ類）にしまあじ開き干し焼き	203	25.2	12.3	0.1
＜魚類＞（いわし類）缶詰味付け	203	20.4	11.9	5.7
＜魚類＞（いわし類）めざし生	206	18.2	18.9	0.5
＜魚類＞（さけ・ます類）さくらます焼き	208	28.4	12.0	0.1
＜魚類＞（さば類）缶詰味付け	208	21.4	12.6	4.0
＜魚類＞ぎんだら生	210	13.6	18.6	Tr
＜魚類＞（さば類）缶詰みそ煮	210	16.3	13.9	6.6
＜魚類＞（さば類）まさば生	211	20.6	16.8	0.3
＜貝類＞（はまぐり類）はまぐりつくだ煮	211	27.0	2.8	21.4
＜えび・かに類＞（えび類）加工品干しえび	213	48.6	2.8	0.3
＜魚類＞（いわし類）まいわし生干し	217	20.6	16.0	1.1
＜魚類＞ぶりはまち養殖皮つき生	217	20.7	17.2	0.3
＜魚類＞いかなご煮干し	218	43.1	6.1	1.5
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき生	218	20.1	16.5	0.1
＜貝類＞あさりつくだ煮	218	20.8	2.4	30.1
＜魚類＞（いわし類）うるめいわし丸干し	219	45.0	5.1	0.3
＜魚類＞さんま缶詰かば焼	219	17.4	13.0	9.7
＜魚類＞（かつお類）加工品角煮	221	31.0	1.6	21.4
＜魚類＞ぶり成魚生	222	21.4	17.6	0.3
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身天ぷら	222	25.1	12.6	3.2
＜魚類＞（あじ類）むろあじくさや	223	49.9	3.0	0.3
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき電子レンジ調理	223	22.9	15.4	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし生	223	19.6	17.0	0.1
＜魚類＞にしん身欠きにしん	224	20.9	16.7	0.2
＜魚類＞うなぎ養殖生	228	17.1	19.3	0.3
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし蒸し	228	23.2	15.8	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし焼き	229	23.9	15.7	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき蒸し	230	23.8	15.8	0.1
＜その他＞あみつくだ煮	230	19.1	1.8	35.1
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし電子レンジ調理	231	22.7	16.5	0.1
＜魚類＞さんま開き干し	232	19.3	19.0	0.1
＜魚類＞（かつお類）加工品削り節つくだ煮	233	19.5	3.3	32.3
＜魚類＞（いわし類）缶詰かば焼	234	16.2	15.6	9.3
＜魚類＞きす天ぷら	234	18.4	15.2	7.8
＜魚類＞（さけ・ます類）ぎんざけ養殖焼き	236	25.2	15.8	0.4
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき水煮	236	22.5	18.4	0.1
＜魚類＞きちじ生	238	13.6	21.7	Tr
＜魚類＞（さけ・ます類）にじます海面養殖皮つき焼き	238	27.2	15.8	0.4
＜魚類＞（さけ・ます類）ますのすけ焼き	238	26.4	16.7	Tr
＜魚類＞たちうお生	238	16.5	20.9	Tr
＜魚類＞にしん開き干し	239	18.5	19.7	0.2
＜えび・かに類＞（えび類）加工品つくだ煮	239	25.9	2.2	30.1
＜魚類＞きびなご調味干し	241	47.9	7.4	0.5
＜魚類＞キャビア塩蔵品	242	26.2	17.1	1.1
＜魚類＞マジェランあいなめ生	243	13.3	22.9	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし水煮	244	22.7	17.9	0.1
＜魚類＞やつめうなぎ生	245	15.8	21.8	0.2
＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかつくだ煮	245	27.0	6.7	22.9
＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけイクラ	252	32.6	15.6	0.2
＜えび・かに類＞（えび類）さくらえび煮干し	252	59.1	2.5	0.1
＜魚類＞ぎんだら水煮	253	14.9	23.8	0
＜魚類＞（さば類）まさば水煮	253	22.6	22.6	0.3
＜貝類＞かき養殖フライ	256	7.6	11.1	32.9
＜貝類＞あわび干し	257	38.0	1.6	23.8
＜魚類＞こい養殖内臓生	258	9.0	25.9	1.3
＜魚類＞さんま缶詰味付け	259	18.9	18.9	5.6
＜魚類＞はぜ甘露煮	260	21.1	2.2	40.3
＜魚類＞ぶり成魚焼き	260	26.2	20.4	0.3
＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけすじこ	263	30.5	17.4	0.9
＜魚類＞（さば類）加工品塩さば	263	26.2	19.1	0.1
＜魚類＞（さば類）まさば焼き	264	25.2	22.4	0.4
＜魚類＞（まぐろ類）缶詰油漬フレークライト	265	17.7	21.7	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つきソテー	266	25.2	20.4	0.1
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし天ぷら	266	20.0	18.6	5.5
＜魚類＞ふな甘露煮	266	15.5	3.6	44.4
＜魚類＞（あじ類）まあじ小型骨付きから揚げ	268	24.0	18.6	3.5
＜魚類＞いかなごあめ煮	268	25.6	3.7	35.8
＜いか・たこ類＞（いか類）加工品さきいか	268	45.5	3.1	17.3
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なしソテー	269	25.8	21.0	0.1
＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つきフライ	270	20.1	18.2	7.9
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき焼き	270	24.5	19.7	0.3
＜魚類＞いかなごつくだ煮	271	29.4	4.6	30.7
＜魚類＞（たら類）加工品でんぶ	276	25.5	1.1	41.5
＜魚類＞さんま皮なし生	277	17.8	25.0	0.2
＜魚類＞はぜつくだ煮	277	24.3	3.0	39.9
＜魚類＞（まぐろ類）缶詰油漬フレークホワイト	279	18.8	23.6	0.1
＜魚類＞にしんくん製	280	23.1	22.1	Tr
＜魚類＞さんま皮つき焼き	281	23.3	22.8	0.2
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき天ぷら	282	21.0	20.1	5.1
＜魚類＞うなぎかば焼	285	23.0	21.0	3.1
＜えび・かに類＞（えび類）さくらえび素干し	286	64.9	4.0	0.1
＜魚類＞さんま皮つき生	287	18.1	25.6	0.1
＜魚類＞うまづらはぎ味付け開き干し	289	58.9	1.6	10.4
＜魚類＞（かつお類）缶詰油漬フレーク	289	18.8	24.2	0.1
＜いか・たこ類＞（いか類）加工品いかあられ	289	20.0	1.8	49.1
＜魚類＞（さば類）加工品しめさば	292	18.6	26.9	1.7
＜魚類＞かじかつくだ煮	293	29.4	5.5	33.8
＜貝類＞かきくん製油漬缶詰	294	12.5	22.6	11.2
＜魚類＞（さば類）たいせいようさば生	295	17.2	26.8	0.4
＜魚類＞（いわし類）かたくちいわし煮干し	298	64.5	6.2	0.3
＜魚類＞（たら類）まだら干しだら	299	73.2	0.8	0.1
＜魚類＞うなぎ白焼き	300	20.7	25.8	0.1
＜魚類＞わかさぎあめ煮	301	26.3	5.1	40.4
＜貝類＞ほたてがい貝柱煮干し	301	65.7	1.4	7.6
＜魚類＞（さば類）加工品開き干し	303	18.7	28.5	0.2
＜魚類＞（いわし類）かたくちいわし田作り	304	66.6	5.7	0.3
＜いか・たこ類＞（いか類）加工品するめ	304	69.2	4.3	0.4
＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかくん製	305	43.1	7.5	21.3
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖脂身電子レンジ調理	307	23.1	22.7	0.2
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ天然脂身生	308	20.1	27.5	0.1
＜魚類＞わかさぎつくだ煮	308	28.7	5.5	38.2
＜魚類＞（かつお類）加工品裸節	309	71.6	3.3	0.2
＜魚類＞とびうお焼き干し	309	73.4	3.3	0.1
＜魚類＞（さば類）たいせいようさば水煮	310	18.6	28.5	0.4
＜いか・たこ類＞（いか類）加工品切りいかあめ煮	310	22.7	4.7	46.1
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖脂身蒸し	313	21.8	27.3	0.1
＜魚類＞（いわし類）みりん干しまいわし	314	31.4	15.7	16.3
＜魚類＞（さば類）まさばフライ	316	20.0	25.1	6.5
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖脂身生	321	18.6	28.9	0.3
＜魚類＞（まぐろ類）みなみまぐろ脂身生	322	20.3	28.3	0.1
＜魚類＞とびうお煮干し	325	80.0	2.2	0.1
＜魚類＞（さば類）たいせいようさば焼き	326	21.8	29.3	0.5
＜魚類＞（かつお類）加工品削り節	327	75.7	3.2	0.4
＜魚類＞（いわし類）みりん干しかたくちいわし	330	44.3	7.0	25.0
＜魚類＞（さば類）ごまさばさば節	330	73.9	5.1	Tr
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖脂身水煮	330	21.4	27.1	0.3
＜魚類＞（かつお類）加工品かつお節	332	77.1	2.9	0.8
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖脂身ソテー	339	24.3	27.8	0.2
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖脂身焼き	342	23	28.4	0.2
＜魚類＞（さめ類）ふかひれ	344	83.9	1.6	Tr
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖脂身天ぷら	345	22	25.4	2.4
＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけサケ節削り節	346	77.4	3.4	0.2
＜魚類＞（いわし類）たたみいわし	348	75.1	5.6	0.7
＜魚類＞（いわし類）缶詰油漬	351	20.3	30.7	0.3
＜魚類＞（たら類）加工品桜でんぶ	351	10.6	0.5	80.2
＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか胴皮なしフライ	352	24.8	23.4	12.2
＜魚類＞ぼらからすみ	353	40.4	28.9	0.3
＜魚類＞にしんかずのこ乾	358	65.2	13.6	0.5
＜魚類＞さんまみりん干し	382	23.9	25.8	20.4
＜魚類＞（いわし類）まいわしフライ	384	20.0	30.3	10.7
＜魚類＞あんこうきも生	401	10.0	41.9	2.2
＜魚類＞やつめうなぎ干しやつめ	449	50.3	31.2	0.5
＜魚類＞あゆ養殖内臓生	485	7.4	55.0	0.3
＜魚類＞あゆ養殖内臓焼き	500	15.2	52.3	0.4

表記は成分表のとおり（Tr＝微量、-＝未測定、( )＝括弧つきの値）。