ホーム › 魚介類 › <魚類> (いわし類) かたくちいわし 煮干し
かたくちいわし 煮干しのカロリーは?
かたくちいわし 煮干しは、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは298kcal(1264kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから427番目、エネルギーが高めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が15.7g、たんぱく質が64.5g、脂質が6.2g、炭水化物が0.3gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.3gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 15.7g
- たんぱく質 64.5g
- 脂質 6.2g
- 炭水化物 0.3g
- その他(灰分など) 13.3g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のかたくちいわし 煮干しは約34gです。その中に、たんぱく質は21.6g、脂質は2.1g、炭水化物は0.1g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから116番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約34 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.6 g |
| 脂質 | 2.1 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 89 | 19.4 | 1.9 | 0.1 |
| 50 g | 149 | 32.3 | 3.1 | 0.2 |
| 100 g | 298 | 64.5 | 6.2 | 0.3 |
| 150 g | 447 | 96.8 | 9.3 | 0.5 |
| 200 g | 596 | 129.0 | 12.4 | 0.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 298 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1264 kJ |
| 水分 | 15.7 g |
| たんぱく質 | 64.5 g |
| 脂質 | 6.2 g |
| コレステロール | 550 mg |
| 炭水化物 | 0.3 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 4.3 g |
| ナトリウム | 1700 mg |
| カリウム | 1200 mg |
| カルシウム | 2200 mg |
| マグネシウム | 230 mg |
| リン | 1500 mg |
| 鉄 | 18.0 mg |
| 亜鉛 | 7.2 mg |
| 銅 | 0.39 mg |
| マンガン | - |
| ビタミンC | (0) mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (0.3) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
別名: しこいわし、ひしこ、せぐろ、いりこ、ちりめん 魚体全体
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <魚類> (たら類) まだら 干しだら | 299 | 33 | 0.1 |
| <魚類> うなぎ 白焼き | 300 | 33 | 0.1 |
| <魚類> (さば類) たいせいようさば 生 | 295 | 34 | 0.4 |
| <魚類> わかさぎ あめ煮 | 301 | 33 | 40.4 |
| <貝類> ほたてがい 貝柱 煮干し | 301 | 33 | 7.6 |
| <貝類> かき くん製油漬缶詰 | 294 | 34 | 11.2 |