ホーム › 魚介類 › <魚類> (いわし類) まいわし 生干し
まいわし 生干しのカロリーは?
まいわし 生干しは、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは217kcal(904kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから348番目、中ほどです。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が59.6g、たんぱく質が20.6g、脂質が16.0g、炭水化物が1.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は1.1gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
廃棄率は40%(廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 59.6g
- たんぱく質 20.6g
- 脂質 16g
- 炭水化物 1.1g
- その他(灰分など) 2.7g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のまいわし 生干しは約46gです。その中に、たんぱく質は9.5g、脂質は7.4g、炭水化物は0.5g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから385番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約46 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.5 g |
| 脂質 | 7.4 g |
| 炭水化物 | 0.5 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 65 | 6.2 | 4.8 | 0.3 |
| 50 g | 109 | 10.3 | 8.0 | 0.6 |
| 100 g | 217 | 20.6 | 16.0 | 1.1 |
| 150 g | 326 | 30.9 | 24.0 | 1.7 |
| 200 g | 434 | 41.2 | 32.0 | 2.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 217 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 904 kJ |
| 水分 | 59.6 g |
| たんぱく質 | 20.6 g |
| 脂質 | 16.0 g |
| コレステロール | 68 mg |
| 炭水化物 | 1.1 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 1.8 g |
| ナトリウム | 690 mg |
| カリウム | 340 mg |
| カルシウム | 65 mg |
| マグネシウム | 34 mg |
| リン | 270 mg |
| 鉄 | 1.6 mg |
| 亜鉛 | 0.9 mg |
| 銅 | 0.12 mg |
| マンガン | 0.13 mg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (1.1) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <魚類> ぶり はまち 養殖 皮つき 生 | 217 | 46 | 0.3 |
| <魚類> いかなご 煮干し | 218 | 46 | 1.5 |
| <魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 生 | 218 | 46 | 0.1 |
| <貝類> あさり つくだ煮 | 218 | 46 | 30.1 |
| <魚類> (いわし類) うるめいわし 丸干し | 219 | 46 | 0.3 |
| <魚類> さんま 缶詰 かば焼 | 219 | 46 | 9.7 |