ホーム › 魚介類 › <魚類> (かじき類) まかじき 生
まかじき 生のカロリーは?
107 kcal / 100g
可食部100gあたり(453 kJ)
23.1 gたんぱく質
1.8 g脂質
0.1 g炭水化物
(0.1) g糖質(計算値)
0.2 g食塩相当量
まかじき 生は、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは107kcal(453kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから172番目、中ほどです。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が73.8g、たんぱく質が23.1g、脂質が1.8g、炭水化物が0.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.1gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 73.8g
- たんぱく質 23.1g
- 脂質 1.8g
- 炭水化物 0.1g
- その他(灰分など) 1.2g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のまかじき 生は約93gです。その中に、たんぱく質は21.6g、脂質は1.7g、炭水化物は0.1g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから116番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約93 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.6 g |
| 脂質 | 1.7 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 32 | 6.9 | 0.5 | 0.0 |
| 50 g | 54 | 11.6 | 0.9 | 0.1 |
| 100 g | 107 | 23.1 | 1.8 | 0.1 |
| 150 g | 161 | 34.7 | 2.7 | 0.2 |
| 200 g | 214 | 46.2 | 3.6 | 0.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 107 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 453 kJ |
| 水分 | 73.8 g |
| たんぱく質 | 23.1 g |
| 脂質 | 1.8 g |
| コレステロール | 46 mg |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.2 g |
| ナトリウム | 65 mg |
| カリウム | 380 mg |
| カルシウム | 5 mg |
| マグネシウム | 35 mg |
| リン | 270 mg |
| 鉄 | 0.6 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ビタミンC | 2 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (0.1) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
切り身(皮なし)
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <水産練り製品> 焼き竹輪 | 107 | 93 | 13.3 |
| <魚類> (あじ類) まあじ 皮なし 生 | 108 | 93 | 0.2 |
| <魚類> かじか 水煮 | 108 | 93 | 0.2 |
| <魚類> (かつお類) かつお 春獲り 生 | 108 | 93 | 0.1 |
| <いか・たこ類> (いか類) するめいか 焼き | 108 | 93 | 0.1 |
| <魚類> あいなめ 生 | 105 | 95 | 0.1 |