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だて巻のカロリーは？

190 kcal / 100g

可食部100gあたり（800 kJ）

14.6 gたんぱく質

7.5 g脂質

17.6 g炭水化物

(17.6) g糖質（計算値）

0.9 g食塩相当量

だて巻は、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは190kcal（800kJ）で、魚介類471食品の中では低いほうから323番目、中ほどです。魚介類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が58.8g、たんぱく質が14.6g、脂質が7.5g、炭水化物が17.6gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は17.6gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のだて巻は約53gです。その中に、たんぱく質は7.7g、脂質は3.9g、炭水化物は9.3g含まれる計算です。

魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから420番目で、たんぱく質が少ない部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	57	4.4	2.3	5.3
50 g	95	7.3	3.8	8.8
100 g	190	14.6	7.5	17.6
150 g	285	21.9	11.3	26.4
200 g	380	29.2	15.0	35.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜魚類＞こい養殖水煮	190	53	0.2
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身電子レンジ調理	191	52	0.3
＜魚類＞（さけ・ます類）ぎんざけ養殖生	188	53	0.3
＜魚類＞（いわし類）しらす干し半乾燥品	187	53	0.5
＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身蒸し	187	53	0.2
＜魚類＞（あじ類）まあじ開き干し焼き	194	52	0.1