ホーム › 魚介類 › ＜魚類＞（さけ・ます類）ますのすけ焼き

ますのすけ焼きのカロリーは？

238 kcal / 100g

可食部100gあたり（995 kJ）

26.4 gたんぱく質

16.7 g脂質

Tr g炭水化物

-糖質（計算値）

0.1 g食塩相当量

ますのすけ焼きは、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは238kcal（995kJ）で、魚介類471食品の中では低いほうから374番目、エネルギーが高めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が54.9g、たんぱく質が26.4g、脂質が16.7gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

調理・加工による違い

生の176kcalに比べて、焼きは238kcalで、62kcal高くなります。水分は66.5gから54.9gです。

状態	kcal	水分 g	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
生	176	66.5	19.5	12.5	Tr
焼き（このページ）	238	54.9	26.4	16.7	Tr

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcal分のますのすけ焼きは約42gです。その中に、たんぱく質は11.1g、脂質は7.0g含まれる計算です。

魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから345番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	71	7.9	5.0	-
50 g	119	13.2	8.4	-
100 g	238	26.4	16.7	-
150 g	357	39.6	25.1	-
200 g	476	52.8	33.4	-

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：キングサーモン切り身

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜魚類＞きちじ生	238	42	Tr
＜魚類＞（さけ・ます類）にじます海面養殖皮つき焼き	238	42	0.4
＜魚類＞たちうお生	238	42	Tr
＜魚類＞にしん開き干し	239	42	0.2
＜えび・かに類＞（えび類）加工品つくだ煮	239	42	30.1
＜魚類＞（さけ・ます類）ぎんざけ養殖焼き	236	42	0.4