ホーム › 魚介類 › <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 天然 脂身 生

くろまぐろ 天然 脂身 生のカロリーは?

308 kcal / 100g
可食部100gあたり(1281 kJ)
20.1 gたんぱく質
27.5 g脂質
0.1 g炭水化物
(0.1) g糖質(計算値)
0.2 g食塩相当量

くろまぐろ 天然 脂身 生は、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは308kcal(1281kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから437番目、エネルギーが高めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が51.4g、たんぱく質が20.1g、脂質が27.5g、炭水化物が0.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.1gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のくろまぐろ 天然 脂身 生は約32gです。その中に、たんぱく質は6.5g、脂質は8.9g、炭水化物は0.0g含まれる計算です。

魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから442番目で、たんぱく質が少ない部類です。

100kcal分の重量約32 g
たんぱく質6.5 g
脂質8.9 g
炭水化物0.0 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g926.08.30.0
50 g15410.113.80.1
100 g30820.127.50.1
150 g46230.241.30.2
200 g61640.255.00.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

よく比べられる食品

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー308 kcal
エネルギー1281 kJ
水分51.4 g
たんぱく質20.1 g
脂質27.5 g
コレステロール55 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
食塩相当量0.2 g
ナトリウム71 mg
カリウム230 mg
カルシウム7 mg
マグネシウム35 mg
リン180 mg
鉄1.6 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.04 mg
マンガンTr mg
ビタミンC4 mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(0.1) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

別名: まぐろ、ほんまぐろ、しび、とろ 切り身(皮なし)

魚介類で近いカロリーの食品

食品名kcal100kcal分 g炭水化物 g
<魚類> わかさぎ つくだ煮3083238.2
<魚類> (かつお類) 加工品 裸節309320.2
<魚類> とびうお 焼き干し309320.1
<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 脂身 電子レンジ調理307330.2
<魚類> (さば類) たいせいようさば 水煮310320.4
<いか・たこ類> (いか類) 加工品 切りいかあめ煮3103246.1