ホーム › 魚介類 › <貝類> (はまぐり類) ちょうせんはまぐり 生

ちょうせんはまぐり 生のカロリーは?

41 kcal / 100g
可食部100gあたり(174 kJ)
6.5 gたんぱく質
1.0 g脂質
2.7 g炭水化物
(2.7) g糖質(計算値)
1.3 g食塩相当量

ちょうせんはまぐり 生は、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは41kcal(174kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから7番目、エネルギーが低めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が88.1g、たんぱく質が6.5g、脂質が1.0g、炭水化物が2.7gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は2.7gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

廃棄率は60%(廃棄部位: 貝殻)で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のちょうせんはまぐり 生は約244gです。その中に、たんぱく質は15.9g、脂質は2.4g、炭水化物は6.6g含まれる計算です。

魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから246番目で、中ほどです。

100kcal分の重量約244 g
たんぱく質15.9 g
脂質2.4 g
炭水化物6.6 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g122.00.30.8
50 g213.30.51.4
100 g416.51.02.7
150 g629.81.54.1
200 g8213.02.05.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー41 kcal
エネルギー174 kJ
水分88.1 g
たんぱく質6.5 g
脂質1.0 g
コレステロール27 mg
炭水化物2.7 g
食物繊維総量(0) g
食塩相当量1.3 g
ナトリウム510 mg
カリウム170 mg
カルシウム160 mg
マグネシウム69 mg
リン94 mg
鉄5.1 mg
亜鉛1.2 mg
銅0.11 mg
マンガン0.22 mg
ビタミンC1 mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(2.7) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

廃棄部位: 貝殻

魚介類で近いカロリーの食品

食品名kcal100kcal分 g炭水化物 g
<貝類> あげまき 生442272.0
<貝類> (はまぐり類) はまぐり 生352861.8
<貝類> あさり 蒸し323130.4
<貝類> あさり 生293450.4
<魚類> あんこう 生541850.3
<貝類> しじみ 生541854.5