うに 粒うにのカロリーは？
172 kcal / 100g
可食部100gあたり（726 kJ）
17.2 gたんぱく質
5.8 g脂質
15.6 g炭水化物
(15.6) g糖質（計算値）
8.4 g食塩相当量
うに 粒うには、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは172kcal（726kJ）で、魚介類471食品の中では低いほうから296番目、中ほどです。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が51.8g、たんぱく質が17.2g、脂質が5.8g、炭水化物が15.6gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は15.6gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 51.8g
- たんぱく質 17.2g
- 脂質 5.8g
- 炭水化物 15.6g
- その他（灰分など） 9.6g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のうに 粒うには約58gです。その中に、たんぱく質は10.0g、脂質は3.4g、炭水化物は9.1g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから372番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約58 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.0 g |
| 脂質 | 3.4 g |
| 炭水化物 | 9.1 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 52 | 5.2 | 1.7 | 4.7 |
| 50 g | 86 | 8.6 | 2.9 | 7.8 |
| 100 g | 172 | 17.2 | 5.8 | 15.6 |
| 150 g | 258 | 25.8 | 8.7 | 23.4 |
| 200 g | 344 | 34.4 | 11.6 | 31.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 172 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 726 kJ |
| 水分 | 51.8 g |
| たんぱく質 | 17.2 g |
| 脂質 | 5.8 g |
| コレステロール | 280 mg |
| 炭水化物 | 15.6 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 8.4 g |
| ナトリウム | 3300 mg |
| カリウム | 280 mg |
| カルシウム | 46 mg |
| マグネシウム | 63 mg |
| リン | 310 mg |
| 鉄 | 1.1 mg |
| 亜鉛 | 1.9 mg |
| 銅 | 0.10 mg |
| マンガン | 0.05 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | (15.6) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜魚類＞ あなご 蒸し | 173 | 58 | Tr |
| ＜魚類＞ （いわし類） かたくちいわし 生 | 171 | 58 | 0.3 |
| ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 水煮 | 173 | 58 | 0.3 |
| ＜魚類＞ （さば類） ごまさば 焼き | 174 | 57 | 0.3 |
| ＜魚類＞ （さば類） 缶詰 水煮 | 174 | 57 | 0.2 |
| ＜魚類＞ （ししゃも類） からふとししゃも 生干し 焼き | 170 | 59 | 0.6 |