ホーム › 魚介類 › ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げ
まあじ 小型 骨付き から揚げのカロリーは？
まあじ 小型 骨付き から揚げは、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは268kcal（1119kJ）で、魚介類471食品の中では低いほうから403番目、エネルギーが高めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が50.3g、たんぱく質が24.0g、脂質が18.6g、炭水化物が3.5gです。
- 水分 50.3g
- たんぱく質 24g
- 脂質 18.6g
- 炭水化物 3.5g
- その他（灰分など） 3.6g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のまあじ 小型 骨付き から揚げは約37gです。その中に、たんぱく質は9.0g、脂質は6.9g、炭水化物は1.3g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから401番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約37 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.0 g |
| 脂質 | 6.9 g |
| 炭水化物 | 1.3 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 80 | 7.2 | 5.6 | 1.1 |
| 50 g | 134 | 12.0 | 9.3 | 1.8 |
| 100 g | 268 | 24.0 | 18.6 | 3.5 |
| 150 g | 402 | 36.0 | 27.9 | 5.3 |
| 200 g | 536 | 48.0 | 37.2 | 7.0 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 268 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1119 kJ |
| 水分 | 50.3 g |
| たんぱく質 | 24.0 g |
| 脂質 | 18.6 g |
| コレステロール | 140 mg |
| 炭水化物 | 3.5 g |
| 食物繊維総量 | - |
| 食塩相当量 | 0.3 g |
| ナトリウム | 140 mg |
| カリウム | 420 mg |
| カルシウム | 900 mg |
| マグネシウム | 54 mg |
| リン | 700 mg |
| 鉄 | 0.9 mg |
| 亜鉛 | 1.5 mg |
| 銅 | 0.09 mg |
| マンガン | 0.08 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | - |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： あじ 内臓、うろこ等を除いて、調理したもの 調理による脂質の増減：第1章表13参照
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜魚類＞ いかなご あめ煮 | 268 | 37 | 35.8 |
| ＜いか・たこ類＞ （いか類） 加工品 さきいか | 268 | 37 | 17.3 |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮なし ソテー | 269 | 37 | 0.1 |
| ＜魚類＞ （あじ類） まあじ 皮つき フライ | 270 | 37 | 7.9 |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 焼き | 270 | 37 | 0.3 |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき ソテー | 266 | 38 | 0.1 |