ホーム › 魚介類 › <いか・たこ類> (いか類) やりいか 生
やりいか 生のカロリーは?
やりいか 生は、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは79kcal(333kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから76番目、エネルギーが低めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が79.7g、たんぱく質が17.6g、脂質が1.0g、炭水化物が0.4gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.4gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
廃棄率は25%(廃棄部位: 内臓等)で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 79.7g
- たんぱく質 17.6g
- 脂質 1g
- 炭水化物 0.4g
- その他(灰分など) 1.3g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のやりいか 生は約127gです。その中に、たんぱく質は22.3g、脂質は1.3g、炭水化物は0.5g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから95番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約127 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.3 g |
| 脂質 | 1.3 g |
| 炭水化物 | 0.5 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 24 | 5.3 | 0.3 | 0.1 |
| 50 g | 40 | 8.8 | 0.5 | 0.2 |
| 100 g | 79 | 17.6 | 1.0 | 0.4 |
| 150 g | 119 | 26.4 | 1.5 | 0.6 |
| 200 g | 158 | 35.2 | 2.0 | 0.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 79 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 333 kJ |
| 水分 | 79.7 g |
| たんぱく質 | 17.6 g |
| 脂質 | 1.0 g |
| コレステロール | 320 mg |
| 炭水化物 | 0.4 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.4 g |
| ナトリウム | 170 mg |
| カリウム | 300 mg |
| カルシウム | 10 mg |
| マグネシウム | 42 mg |
| リン | 280 mg |
| 鉄 | 0.1 mg |
| 亜鉛 | 1.2 mg |
| 銅 | 0.25 mg |
| マンガン | 0.02 mg |
| ビタミンC | 2 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (0.4) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
廃棄部位: 内臓等
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <魚類> えい 生 | 79 | 127 | 0.1 |
| <魚類> (さめ類) よしきりざめ 生 | 79 | 127 | Tr |
| <貝類> (はまぐり類) はまぐり 水煮 | 79 | 127 | 2.9 |
| <魚類> ぐち 生 | 78 | 128 | Tr |
| <魚類> にしん かずのこ 塩蔵 水戻し | 80 | 125 | 0.6 |
| <魚類> はぜ 生 | 78 | 128 | 0.1 |