あわび まだかあわび 生のカロリーは?
あわび まだかあわび 生は、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは74kcal(316kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから50番目、エネルギーが低めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が80.0g、たんぱく質が14.6g、脂質が0.4g、炭水化物が3.3gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は3.3gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
廃棄率は55%(廃棄部位: 貝殻及び内蔵)で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 80g
- たんぱく質 14.6g
- 脂質 0.4g
- 炭水化物 3.3g
- その他(灰分など) 1.7g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のあわび まだかあわび 生は約135gです。その中に、たんぱく質は19.7g、脂質は0.5g、炭水化物は4.5g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから152番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約135 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.7 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 炭水化物 | 4.5 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 22 | 4.4 | 0.1 | 1.0 |
| 50 g | 37 | 7.3 | 0.2 | 1.7 |
| 100 g | 74 | 14.6 | 0.4 | 3.3 |
| 150 g | 111 | 21.9 | 0.6 | 5.0 |
| 200 g | 148 | 29.2 | 0.8 | 6.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 74 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 316 kJ |
| 水分 | 80.0 g |
| たんぱく質 | 14.6 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| コレステロール | 100 mg |
| 炭水化物 | 3.3 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.8 g |
| ナトリウム | 330 mg |
| カリウム | 250 mg |
| カルシウム | 21 mg |
| マグネシウム | 58 mg |
| リン | 130 mg |
| 鉄 | 1.8 mg |
| 亜鉛 | - |
| 銅 | - |
| マンガン | 0.01 mg |
| ビタミンC | 2 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (3.3) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
廃棄部位: 貝殻及び内蔵
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <魚類> (さけ・ます類) しろさけ めふん | 74 | 135 | 0.4 |
| <貝類> あわび めがいあわび 生 | 74 | 135 | 6.8 |
| <いか・たこ類> (いか類) ほたるいか 生 | 74 | 135 | 0.2 |
| <魚類> うまづらはぎ 生 | 75 | 133 | Tr |
| <魚類> きす 生 | 73 | 137 | 0 |
| <魚類> キングクリップ 生 | 73 | 137 | Tr |