ホーム › 魚介類 › <えび・かに類> (かに類) たらばがに 水煮缶詰

たらばがに 水煮缶詰のカロリーは?

85 kcal / 100g
可食部100gあたり(360 kJ)
20.6 gたんぱく質
0.3 g脂質
0.1 g炭水化物
(0.1) g糖質(計算値)
1.5 g食塩相当量

たらばがに 水煮缶詰は、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは85kcal(360kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから100番目、エネルギーが低めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が77.0g、たんぱく質が20.6g、脂質が0.3g、炭水化物が0.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.1gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

調理・加工による違い

生の56kcalに比べて、ゆでは77kcalで、21kcal高くなります。水分は84.7gから80.0gです。

生の56kcalに比べて、水煮缶詰は85kcalで、29kcal高くなります。水分は84.7gから77.0gです。

状態kcal水分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
生5684.713.00.90.2
ゆで7780.017.51.50.3
水煮缶詰(このページ)8577.020.60.30.1

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化(水を含む・脱水など)があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のたらばがに 水煮缶詰は約118gです。その中に、たんぱく質は24.2g、脂質は0.4g、炭水化物は0.1g含まれる計算です。

魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから21番目で、たんぱく質が多い部類です。

100kcal分の重量約118 g
たんぱく質24.2 g
脂質0.4 g
炭水化物0.1 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g266.20.10.0
50 g4310.30.20.1
100 g8520.60.30.1
150 g12830.90.50.2
200 g17041.20.60.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー85 kcal
エネルギー360 kJ
水分77.0 g
たんぱく質20.6 g
脂質0.3 g
コレステロール60 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
食塩相当量1.5 g
ナトリウム580 mg
カリウム90 mg
カルシウム52 mg
マグネシウム34 mg
リン220 mg
鉄0.2 mg
亜鉛6.3 mg
銅0.58 mg
マンガン0.06 mg
ビタミンC(0) mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(0.1) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

液汁を除いたもの

魚介類で近いカロリーの食品

食品名kcal100kcal分 g炭水化物 g
<魚類> いとよりだい 生851180.1
<魚類> きびなご 生851180.1
<魚類> はまふえふき 生851180.1
<貝類> あわび 水煮缶詰851181.0
<えび・かに類> (えび類) あまえび 生851180.1
<魚類> あこうだい 生861160.1