いたやがい 養殖 生のカロリーは？
いたやがい 養殖 生は、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは55kcal（231kJ）で、魚介類471食品の中では低いほうから12番目、エネルギーが低めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が84.9g、たんぱく質が10.8g、脂質が0.8g、炭水化物が1.5gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は1.5gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
廃棄率は65%（廃棄部位: 貝殻）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 84.9g
- たんぱく質 10.8g
- 脂質 0.8g
- 炭水化物 1.5g
- その他（灰分など） 2.0g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のいたやがい 養殖 生は約182gです。その中に、たんぱく質は19.6g、脂質は1.5g、炭水化物は2.7g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから155番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約182 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.6 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| 炭水化物 | 2.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 17 | 3.2 | 0.2 | 0.5 |
| 50 g | 28 | 5.4 | 0.4 | 0.8 |
| 100 g | 55 | 10.8 | 0.8 | 1.5 |
| 150 g | 83 | 16.2 | 1.2 | 2.3 |
| 200 g | 110 | 21.6 | 1.6 | 3.0 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 55 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 231 kJ |
| 水分 | 84.9 g |
| たんぱく質 | 10.8 g |
| 脂質 | 0.8 g |
| コレステロール | 33 mg |
| 炭水化物 | 1.5 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 1.1 g |
| ナトリウム | 450 mg |
| カリウム | 260 mg |
| カルシウム | 48 mg |
| マグネシウム | 74 mg |
| リン | 170 mg |
| 鉄 | 2.0 mg |
| 亜鉛 | 6.1 mg |
| 銅 | 0.10 mg |
| マンガン | 4.90 mg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | (1.5) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： しゃくしがい 廃棄部位： 貝殻
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜魚類＞ あんこう 生 | 54 | 185 | 0.3 |
| ＜貝類＞ しじみ 生 | 54 | 185 | 4.5 |
| ＜貝類＞ ばかがい 生 | 56 | 179 | 2.4 |
| ＜えび・かに類＞ （かに類） たらばがに 生 | 56 | 179 | 0.2 |
| ＜その他＞ なまこ このわた | 54 | 185 | 0.5 |
| ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 塩辛 | 58 | 172 | Tr |