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さんま皮なし生のカロリーは？

277 kcal / 100g

可食部100gあたり（1151 kJ）

17.8 gたんぱく質

25.0 g脂質

0.2 g炭水化物

(0.2) g糖質（計算値）

0.3 g食塩相当量

さんま皮なし生は、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは277kcal（1151kJ）で、魚介類471食品の中では低いほうから411番目、エネルギーが高めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が57.0g、たんぱく質が17.8g、脂質が25.0g、炭水化物が0.2gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は0.2gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のさんま皮なし生は約36gです。その中に、たんぱく質は6.4g、脂質は9.0g、炭水化物は0.1g含まれる計算です。

魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから446番目で、たんぱく質が少ない部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	83	5.3	7.5	0.1
50 g	139	8.9	12.5	0.1
100 g	277	17.8	25.0	0.2
150 g	416	26.7	37.5	0.3
200 g	554	35.6	50.0	0.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：さいら

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜魚類＞はぜつくだ煮	277	36	39.9
＜魚類＞（たら類）加工品でんぶ	276	36	41.5
＜魚類＞（まぐろ類）缶詰油漬フレークホワイト	279	36	0.1
＜魚類＞にしんくん製	280	36	Tr
＜魚類＞さんま皮つき焼き	281	36	0.2
＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき天ぷら	282	35	5.1