つみれのカロリーは？
104 kcal / 100g
可食部100gあたり（440 kJ）
12.0 gたんぱく質
4.3 g脂質
6.5 g炭水化物
(6.5) g糖質（計算値）
1.4 g食塩相当量
つみれは、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは104kcal（440kJ）で、魚介類471食品の中では低いほうから167番目、中ほどです。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が75.4g、たんぱく質が12.0g、脂質が4.3g、炭水化物が6.5gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は6.5gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 75.4g
- たんぱく質 12g
- 脂質 4.3g
- 炭水化物 6.5g
- その他（灰分など） 1.8g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のつみれは約96gです。その中に、たんぱく質は11.5g、脂質は4.1g、炭水化物は6.3g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから338番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約96 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.5 g |
| 脂質 | 4.1 g |
| 炭水化物 | 6.3 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 31 | 3.6 | 1.3 | 2.0 |
| 50 g | 52 | 6.0 | 2.2 | 3.3 |
| 100 g | 104 | 12.0 | 4.3 | 6.5 |
| 150 g | 156 | 18.0 | 6.5 | 9.8 |
| 200 g | 208 | 24.0 | 8.6 | 13.0 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 104 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 440 kJ |
| 水分 | 75.4 g |
| たんぱく質 | 12.0 g |
| 脂質 | 4.3 g |
| コレステロール | 40 mg |
| 炭水化物 | 6.5 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 1.4 g |
| ナトリウム | 570 mg |
| カリウム | 180 mg |
| カルシウム | 60 mg |
| マグネシウム | 17 mg |
| リン | 120 mg |
| 鉄 | 1.0 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.06 mg |
| マンガン | 0.06 mg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | (6.5) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜魚類＞ （かれい類） まがれい 焼き | 104 | 96 | 0.1 |
| ＜魚類＞ （かれい類） 干しかれい | 104 | 96 | Tr |
| ＜魚類＞ ふな 水煮 | 104 | 96 | 0.1 |
| ＜魚類＞ あいなめ 生 | 105 | 95 | 0.1 |
| ＜魚類＞ （たら類） まだら 焼き | 103 | 97 | 0.2 |
| ＜魚類＞ ほっけ 生 | 103 | 97 | 0.1 |