ホーム › 魚介類 › ＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび 煮干し
さくらえび 煮干しのカロリーは？
252 kcal / 100g
可食部100gあたり（1071 kJ）
59.1 gたんぱく質
2.5 g脂質
0.1 g炭水化物
-糖質（計算値）
8.6 g食塩相当量
さくらえび 煮干しは、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは252kcal（1071kJ）で、魚介類471食品の中では低いほうから386番目、エネルギーが高めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が23.2g、たんぱく質が59.1g、脂質が2.5g、炭水化物が0.1gです。
- 水分 23.2g
- たんぱく質 59.1g
- 脂質 2.5g
- 炭水化物 0.1g
- その他（灰分など） 15.1g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のさくらえび 煮干しは約40gです。その中に、たんぱく質は23.5g、脂質は1.0g、炭水化物は0.0g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから53番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約40 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.5 g |
| 脂質 | 1.0 g |
| 炭水化物 | 0.0 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 76 | 17.7 | 0.8 | 0.0 |
| 50 g | 126 | 29.6 | 1.3 | 0.1 |
| 100 g | 252 | 59.1 | 2.5 | 0.1 |
| 150 g | 378 | 88.7 | 3.8 | 0.2 |
| 200 g | 504 | 118.2 | 5.0 | 0.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 252 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1071 kJ |
| 水分 | 23.2 g |
| たんぱく質 | 59.1 g |
| 脂質 | 2.5 g |
| コレステロール | 700 mg |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| 食物繊維総量 | - |
| 食塩相当量 | 8.6 g |
| ナトリウム | 3400 mg |
| カリウム | 680 mg |
| カルシウム | 1500 mg |
| マグネシウム | 260 mg |
| リン | 860 mg |
| 鉄 | 3.0 mg |
| 亜鉛 | 4.1 mg |
| 銅 | 2.61 mg |
| マンガン | 0.20 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | - |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
殻つき
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ イクラ | 252 | 40 | 0.2 |
| ＜魚類＞ ぎんだら 水煮 | 253 | 40 | 0 |
| ＜魚類＞ （さば類） まさば 水煮 | 253 | 40 | 0.3 |
| ＜貝類＞ かき 養殖 フライ | 256 | 39 | 32.9 |
| ＜貝類＞ あわび 干し | 257 | 39 | 23.8 |
| ＜魚類＞ こい 養殖 内臓 生 | 258 | 39 | 1.3 |