ホーム › 魚介類 › <魚類> (さけ・ます類) からふとます 焼き

からふとます 焼きのカロリーは?

175 kcal / 100g
可食部100gあたり(735 kJ)
28.1 gたんぱく質
7.7 g脂質
0.1 g炭水化物
(0.1) g糖質(計算値)
0.2 g食塩相当量

からふとます 焼きは、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは175kcal(735kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから301番目、中ほどです。魚介類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が62.1g、たんぱく質が28.1g、脂質が7.7g、炭水化物が0.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.1gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

調理・加工による違い

生の139kcalに比べて、焼きは175kcalで、36kcal高くなります。水分は70.1gから62.1gです。

生の139kcalに比べて、水煮缶詰は145kcalで、6kcal高くなります。水分は70.1gから69.7gです。

状態kcal水分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
生13970.121.76.60.1
焼き(このページ)17562.128.17.70.1
水煮缶詰14569.720.77.20.1

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化(水を含む・脱水など)があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のからふとます 焼きは約57gです。その中に、たんぱく質は16.1g、脂質は4.4g、炭水化物は0.1g含まれる計算です。

魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから240番目で、中ほどです。

100kcal分の重量約57 g
たんぱく質16.1 g
脂質4.4 g
炭水化物0.1 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g538.42.30.0
50 g8814.13.90.1
100 g17528.17.70.1
150 g26342.211.60.2
200 g35056.215.40.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー175 kcal
エネルギー735 kJ
水分62.1 g
たんぱく質28.1 g
脂質7.7 g
コレステロール88 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
食塩相当量0.2 g
ナトリウム85 mg
カリウム520 mg
カルシウム20 mg
マグネシウム41 mg
リン370 mg
鉄0.6 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.09 mg
マンガン0.01 mg
ビタミンC1 mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(0.1) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

別名: あおます 切り身

魚介類で近いカロリーの食品

食品名kcal100kcal分 g炭水化物 g
<魚類> (あじ類) まるあじ 焼き175570.2
<魚類> むつ 生17557Tr
<いか・たこ類> (いか類) するめいか 胴 皮なし 天ぷら175576.3
<魚類> (さけ・ます類) にじます 海面養殖 皮なし 生176570.2
<魚類> (さけ・ます類) ますのすけ 生17657Tr
<魚類> (さば類) ごまさば 焼き174570.3