ホーム › 魚介類 › <いか・たこ類> (たこ類) みずだこ 生
みずだこ 生のカロリーは?
みずだこ 生は、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは61kcal(258kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから20番目、エネルギーが低めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が83.5g、たんぱく質が13.4g、脂質が0.9g、炭水化物が0.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.1gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
廃棄率は20%(廃棄部位: 頭部、内臓)で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 83.5g
- たんぱく質 13.4g
- 脂質 0.9g
- 炭水化物 0.1g
- その他(灰分など) 2.1g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のみずだこ 生は約164gです。その中に、たんぱく質は22.0g、脂質は1.5g、炭水化物は0.2g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから105番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約164 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.0 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| 炭水化物 | 0.2 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 18 | 4.0 | 0.3 | 0.0 |
| 50 g | 31 | 6.7 | 0.5 | 0.1 |
| 100 g | 61 | 13.4 | 0.9 | 0.1 |
| 150 g | 92 | 20.1 | 1.4 | 0.2 |
| 200 g | 122 | 26.8 | 1.8 | 0.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 61 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 258 kJ |
| 水分 | 83.5 g |
| たんぱく質 | 13.4 g |
| 脂質 | 0.9 g |
| コレステロール | 100 mg |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 1.1 g |
| ナトリウム | 430 mg |
| カリウム | 270 mg |
| カルシウム | 19 mg |
| マグネシウム | 60 mg |
| リン | 150 mg |
| 鉄 | 0.1 mg |
| 亜鉛 | 1.6 mg |
| 銅 | 0.64 mg |
| マンガン | 0.04 mg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (0.1) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
廃棄部位: 頭部、内臓
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <魚類> (たら類) まだら 塩だら | 61 | 164 | Tr |
| <えび・かに類> (かに類) がざみ 生 | 61 | 164 | 0.3 |
| <魚類> (たら類) まだら しらこ 生 | 60 | 167 | 0.2 |
| <その他> あみ 塩辛 | 62 | 161 | 0.8 |
| <貝類> いがい 生 | 63 | 159 | 3.2 |
| <えび・かに類> (かに類) ずわいがに 生 | 59 | 169 | 0.1 |