ホーム › 魚介類 › <いか・たこ類> (いか類) あかいか 生
あかいか 生のカロリーは?
あかいか 生は、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは81kcal(343kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから84番目、エネルギーが低めの部類です。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が79.3g、たんぱく質が17.9g、脂質が1.5gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
廃棄率は25%(廃棄部位: 内臓等)で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 79.3g
- たんぱく質 17.9g
- 脂質 1.5g
- 炭水化物 0g
- その他(灰分など) 1.3g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のあかいか 生は約123gです。その中に、たんぱく質は22.1g、脂質は1.9g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから101番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約123 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.1 g |
| 脂質 | 1.9 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 24 | 5.4 | 0.5 | - |
| 50 g | 41 | 9.0 | 0.8 | - |
| 100 g | 81 | 17.9 | 1.5 | - |
| 150 g | 122 | 26.9 | 2.3 | - |
| 200 g | 162 | 35.8 | 3.0 | - |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 81 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 343 kJ |
| 水分 | 79.3 g |
| たんぱく質 | 17.9 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| コレステロール | 280 mg |
| 炭水化物 | Tr g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.5 g |
| ナトリウム | 200 mg |
| カリウム | 330 mg |
| カルシウム | 12 mg |
| マグネシウム | 46 mg |
| リン | 280 mg |
| 鉄 | 0.1 mg |
| 亜鉛 | 1.2 mg |
| 銅 | 0.21 mg |
| マンガン | 0.02 mg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | - |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
別名: ばかいか、むらさきいか 廃棄部位: 内臓等
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <魚類> おこぜ 生 | 81 | 123 | 0.2 |
| <貝類> とりがい 斧足 生 | 81 | 123 | 6.9 |
| <貝類> ばい 生 | 81 | 123 | 3.1 |
| <魚類> ちか 生 | 82 | 122 | Tr |
| <魚類> にしん かずのこ 塩蔵 水戻し | 80 | 125 | 0.6 |
| <魚類> (ふぐ類) とらふぐ 養殖 生 | 80 | 125 | 0.2 |