うに 練りうにのカロリーは？
166 kcal / 100g
可食部100gあたり（701 kJ）
13.5 gたんぱく質
2.9 g脂質
22.4 g炭水化物
(22.4) g糖質（計算値）
7.1 g食塩相当量
うに 練りうには、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは166kcal（701kJ）で、魚介類471食品の中では低いほうから290番目、中ほどです。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が53.1g、たんぱく質が13.5g、脂質が2.9g、炭水化物が22.4gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は22.4gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 53.1g
- たんぱく質 13.5g
- 脂質 2.9g
- 炭水化物 22.4g
- その他（灰分など） 8.1g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のうに 練りうには約60gです。その中に、たんぱく質は8.1g、脂質は1.7g、炭水化物は13.5g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから414番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約60 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.1 g |
| 脂質 | 1.7 g |
| 炭水化物 | 13.5 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 50 | 4.1 | 0.9 | 6.7 |
| 50 g | 83 | 6.8 | 1.5 | 11.2 |
| 100 g | 166 | 13.5 | 2.9 | 22.4 |
| 150 g | 249 | 20.3 | 4.4 | 33.6 |
| 200 g | 332 | 27.0 | 5.8 | 44.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 166 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 701 kJ |
| 水分 | 53.1 g |
| たんぱく質 | 13.5 g |
| 脂質 | 2.9 g |
| コレステロール | 250 mg |
| 炭水化物 | 22.4 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 7.1 g |
| ナトリウム | 2800 mg |
| カリウム | 230 mg |
| カルシウム | 38 mg |
| マグネシウム | 41 mg |
| リン | 220 mg |
| 鉄 | 1.8 mg |
| 亜鉛 | 1.3 mg |
| 銅 | 0.06 mg |
| マンガン | 0.05 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | (22.4) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜魚類＞ （あじ類） むろあじ 焼き | 167 | 60 | 0.6 |
| ＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 トマト漬 | 167 | 60 | 1.3 |
| ＜魚類＞ （たら類） すけとうだら すきみだら | 165 | 61 | 0.1 |
| ＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 水煮 | 168 | 60 | 0.1 |
| ＜魚類＞ （あじ類） にしまあじ 開き干し 生 | 163 | 61 | Tr |
| ＜魚類＞ （さけ・ます類） べにざけ 焼き | 163 | 61 | 0.1 |