ホーム › 魚介類 › <魚類> (いわし類) まいわし 塩いわし

まいわし 塩いわしのカロリーは?

143 kcal / 100g
可食部100gあたり(599 kJ)
16.8 gたんぱく質
9.6 g脂質
0.4 g炭水化物
(0.4) g糖質(計算値)
6.1 g食塩相当量

まいわし 塩いわしは、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは143kcal(599kJ)で、魚介類471食品の中では低いほうから247番目、中ほどです。魚介類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が66.3g、たんぱく質が16.8g、脂質が9.6g、炭水化物が0.4gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.4gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

廃棄率は45%(廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のまいわし 塩いわしは約70gです。その中に、たんぱく質は11.7g、脂質は6.7g、炭水化物は0.3g含まれる計算です。

魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから334番目で、中ほどです。

100kcal分の重量約70 g
たんぱく質11.7 g
脂質6.7 g
炭水化物0.3 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g435.02.90.1
50 g728.44.80.2
100 g14316.89.60.4
150 g21525.214.40.6
200 g28633.619.20.8

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー143 kcal
エネルギー599 kJ
水分66.3 g
たんぱく質16.8 g
脂質9.6 g
コレステロール74 mg
炭水化物0.4 g
食物繊維総量(0) g
食塩相当量6.1 g
ナトリウム2400 mg
カリウム300 mg
カルシウム70 mg
マグネシウム43 mg
リン210 mg
鉄1.7 mg
亜鉛1.4 mg
銅0.20 mg
マンガン0.05 mg
ビタミンC(0) mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(0.4) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等

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