ホーム › 魚介類 › ＜えび・かに類＞ （えび類） 加工品 干しえび
加工品 干しえびのカロリーは？
213 kcal / 100g
可食部100gあたり（903 kJ）
48.6 gたんぱく質
2.8 g脂質
0.3 g炭水化物
-糖質（計算値）
3.8 g食塩相当量
加工品 干しえびは、日本食品標準成分表で「魚介類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは213kcal（903kJ）で、魚介類471食品の中では低いほうから347番目、中ほどです。魚介類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が24.2g、たんぱく質が48.6g、脂質が2.8g、炭水化物が0.3gです。
- 水分 24.2g
- たんぱく質 48.6g
- 脂質 2.8g
- 炭水化物 0.3g
- その他（灰分など） 24.1g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の加工品 干しえびは約47gです。その中に、たんぱく質は22.8g、脂質は1.3g、炭水化物は0.1g含まれる計算です。
魚介類471食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから77番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約47 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.8 g |
| 脂質 | 1.3 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 64 | 14.6 | 0.8 | 0.1 |
| 50 g | 107 | 24.3 | 1.4 | 0.2 |
| 100 g | 213 | 48.6 | 2.8 | 0.3 |
| 150 g | 320 | 72.9 | 4.2 | 0.5 |
| 200 g | 426 | 97.2 | 5.6 | 0.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 213 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 903 kJ |
| 水分 | 24.2 g |
| たんぱく質 | 48.6 g |
| 脂質 | 2.8 g |
| コレステロール | 510 mg |
| 炭水化物 | 0.3 g |
| 食物繊維総量 | - |
| 食塩相当量 | 3.8 g |
| ナトリウム | 1500 mg |
| カリウム | 740 mg |
| カルシウム | 7100 mg |
| マグネシウム | 520 mg |
| リン | 990 mg |
| 鉄 | 15.0 mg |
| 亜鉛 | 3.9 mg |
| 銅 | 5.17 mg |
| マンガン | 3.93 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | - |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
試料（原材料）： さるえび
魚介類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜魚類＞ （さば類） まさば 生 | 211 | 47 | 0.3 |
| ＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり つくだ煮 | 211 | 47 | 21.4 |
| ＜魚類＞ ぎんだら 生 | 210 | 48 | Tr |
| ＜魚類＞ （さば類） 缶詰 みそ煮 | 210 | 48 | 6.6 |
| ＜魚類＞ （いわし類） まいわし 生干し | 217 | 46 | 1.1 |
| ＜魚類＞ ぶり はまち 養殖 皮つき 生 | 217 | 46 | 0.3 |