さんま（生）とさんま（焼き）のカロリー比較（100gあたり・100kcalあたり）

可食部100gあたりのエネルギーは、さんま（生）が287kcal、さんま（焼き）が281kcalで、さんま（生）のほうが6kcal高くなります。

同じ100kcal分で比べると、さんま（生）は約35g、さんま（焼き）は約36gです。さんま（焼き）のほうが約1g多く食べられます。

100kcalあたりのたんぱく質は、さんま（焼き）が8.3g、さんま（生）が6.3gで、さんま（焼き）のほうが2.0g多くなります。

100kcalあたりの脂質は、さんま（生）が8.9g、さんま（焼き）が8.1gで、さんま（生）のほうが0.8g多くなります。

100kcalあたりの炭水化物は、さんま（焼き）が0.1g、さんま（生）が0.0gで、さんま（焼き）のほうが0.1g多くなります。

食塩相当量は、可食部100gあたりさんま（生）が0.4g、さんま（焼き）が0.3gで、さんま（生）のほうが多くなります。

さんま（生）は「生」、さんま（焼き）は「焼き」の値です。調理や加工の状態が違うため、そのまま比べにくい点にご注意ください。