ウスターソースとケチャップのカロリー比較(100gあたり・100kcalあたり)
可食部100gあたりのエネルギーは、ウスターソースが117kcal、ケチャップが116kcalで、ウスターソースのほうが1kcal高くなります。
同じ100kcal分で比べると、ウスターソースは約85g、ケチャップは約86gです。ケチャップのほうが約1g多く食べられます。
100kcalあたりのたんぱく質は、ケチャップが1.4g、ウスターソースが0.9gで、ケチャップのほうが0.5g多くなります。
100kcalあたりの脂質は、ケチャップが0.2g、ウスターソースが0.1gで、ケチャップのほうが0.1g多くなります。
100kcalあたりの炭水化物は、ケチャップが23.8g、ウスターソースが23.2gで、ケチャップのほうが0.6g多くなります。
食塩相当量は、可食部100gあたりウスターソースが8.5g、ケチャップが3.1gで、ウスターソースのほうが多くなります。
可食部100gあたり
| ウスターソース | ケチャップ | |
|---|---|---|
| エネルギー | 117 kcal | 116 kcal |
| たんぱく質 | 1.0 g | 1.6 g |
| 脂質 | 0.1 g | 0.2 g |
| 炭水化物 | 27.1 g | 27.6 g |
| 食物繊維 | 0.5 g | 1.7 g |
| 食塩相当量 | 8.5 g | 3.1 g |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 26.6 g | 25.9 g |
100kcal分に換算すると
| ウスターソース | ケチャップ | |
|---|---|---|
| 100kcal分の重量 | 約85 g | 約86 g |
| たんぱく質 | 0.9 g | 1.4 g |
| 脂質 | 0.1 g | 0.2 g |
| 炭水化物 | 23.2 g | 23.8 g |
100kcal分の換算は、可食部100gあたりの値からの計算値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。