チャーハンとえびピラフのカロリー比較（100gあたり・100kcalあたり）
可食部100gあたりのエネルギーは、チャーハンが206kcal、えびピラフが146kcalで、チャーハンのほうが60kcal高くなります。
同じ100kcal分で比べると、チャーハンは約49g、えびピラフは約68gです。えびピラフのほうが約19g多く食べられます。
100kcalあたりのたんぱく質は、チャーハンが2.4g、えびピラフが2.3gで、チャーハンのほうが0.1g多くなります。
100kcalあたりの脂質は、チャーハンが2.5g、えびピラフが1.6gで、チャーハンのほうが0.9g多くなります。
100kcalあたりの炭水化物は、えびピラフが20.4g、チャーハンが16.2gで、えびピラフのほうが4.2g多くなります。
食塩相当量は、可食部100gあたりえびピラフが1.4g、チャーハンが1.3gで、えびピラフのほうが多くなります。
可食部100gあたり
| チャーハン | えびピラフ | |
|---|---|---|
| エネルギー | 206 kcal | 146 kcal |
| たんぱく質 | 5 g | (3.3) g |
| 脂質 | 5.2 g | (2.3) g |
| 炭水化物 | 33.3 g | (29.8) g |
| 食物繊維 | 1.9 g | (1.2) g |
| 食塩相当量 | 1.3 g | (1.4) g |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 31.4 g | 28.6 g |
100kcal分に換算すると
| チャーハン | えびピラフ | |
|---|---|---|
| 100kcal分の重量 | 約49 g | 約68 g |
| たんぱく質 | 2.4 g | 2.3 g |
| 脂質 | 2.5 g | 1.6 g |
| 炭水化物 | 16.2 g | 20.4 g |
100kcal分の換算は、可食部100gあたりの値からの計算値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。