ホーム › 肉類 › <畜肉類> ぶた [プレスハム類] チョップドハム
チョップドハムのカロリーは?
チョップドハムは、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは132kcal(558kJ)で、肉類317食品の中では低いほうから62番目、エネルギーが低めの部類です。肉類全体の中央値は219kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が68.0g、たんぱく質が11.7g、脂質が4.2g、炭水化物が12.7gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は12.7gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 68g
- たんぱく質 11.7g
- 脂質 4.2g
- 炭水化物 12.7g
- その他(灰分など) 3.4g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のチョップドハムは約76gです。その中に、たんぱく質は8.9g、脂質は3.2g、炭水化物は9.6g含まれる計算です。
肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから157番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約76 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.9 g |
| 脂質 | 3.2 g |
| 炭水化物 | 9.6 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 40 | 3.5 | 1.3 | 3.8 |
| 50 g | 66 | 5.9 | 2.1 | 6.4 |
| 100 g | 132 | 11.7 | 4.2 | 12.7 |
| 150 g | 198 | 17.6 | 6.3 | 19.1 |
| 200 g | 264 | 23.4 | 8.4 | 25.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 132 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 558 kJ |
| 水分 | 68.0 g |
| たんぱく質 | 11.7 g |
| 脂質 | 4.2 g |
| コレステロール | 39 mg |
| 炭水化物 | 12.7 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 2.5 g |
| ナトリウム | 1000 mg |
| カリウム | 290 mg |
| カルシウム | 15 mg |
| マグネシウム | 17 mg |
| リン | 260 mg |
| 鉄 | 0.8 mg |
| 亜鉛 | 1.5 mg |
| 銅 | 0.06 mg |
| マンガン | 0.03 mg |
| ビタミンC | 32 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (12.7) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
ビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含む ヨウ素: 第3章参照
肉類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ 焼き | 132 | 76 | 0 |
| <畜肉類> うさぎ 肉 赤肉 生 | 131 | 76 | Tr |
| <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 赤肉 生 | 131 | 76 | 0.7 |
| <畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 皮下脂肪なし 生 | 133 | 75 | 0.4 |
| <畜肉類> ぶた [大型種肉] そともも 赤肉 生 | 133 | 75 | 0.2 |
| <畜肉類> ぶた [中型種肉] ロース 赤肉 生 | 131 | 76 | 0.2 |