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にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生のカロリーは?

113 kcal / 100g
可食部100gあたり(477 kJ)
24.4 gたんぱく質
1.9 g脂質
0 g炭水化物
(0.0) g糖質(計算値)
0.1 g食塩相当量

にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生は、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは113kcal(477kJ)で、肉類317食品の中では低いほうから30番目、エネルギーが低めの部類です。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が72.8g、たんぱく質が24.4g、脂質が1.9g、炭水化物が0gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.0gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のにわとり [親・主品目] むね 皮なし 生は約88gです。その中に、たんぱく質は21.6g、脂質は1.7g、炭水化物は0.0g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから19番目で、たんぱく質が多い部類です。

100kcal分の重量約88 g
たんぱく質21.6 g
脂質1.7 g
炭水化物0.0 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g347.30.60.0
50 g5712.21.00.0
100 g11324.41.90.0
150 g17036.62.90.0
200 g22648.83.80.0

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー113 kcal
エネルギー477 kJ
水分72.8 g
たんぱく質24.4 g
脂質1.9 g
コレステロール73 mg
炭水化物0 g
食物繊維総量(0) g
食塩相当量0.1 g
ナトリウム34 mg
カリウム210 mg
カルシウム5 mg
マグネシウム26 mg
リン150 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.05 mg
マンガン0.01 mg
ビタミンC1 mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(0.0) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

皮下脂肪を除いたもの

肉類で近いカロリーの食品

食品名kcal100kcal分 g炭水化物 g
<畜肉類> うし [子牛肉] ばら 皮下脂肪なし 生113880
<畜肉類> ぶた [中型種肉] かた 赤肉 生113880
<畜肉類> ぶた [プレスハム類] プレスハム113883.9
<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし 生113880
<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 赤肉 生114880.1
<畜肉類> うし [輸入牛肉] ランプ 赤肉 生112890.5