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にわとり ［副品目］ なんこつ（胸肉） 生のカロリーは？
にわとり ［副品目］ なんこつ（胸肉） 生は、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは54kcal（228kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから2番目、エネルギーが低めの部類です。肉類全体の中央値は219kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が85.0g、たんぱく質が12.5g、脂質が0.4g、炭水化物が0.4gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は0.4gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 85g
- たんぱく質 12.5g
- 脂質 0.4g
- 炭水化物 0.4g
- その他（灰分など） 1.7g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のにわとり ［副品目］ なんこつ（胸肉） 生は約185gです。その中に、たんぱく質は23.1g、脂質は0.7g、炭水化物は0.7g含まれる計算です。
肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから9番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約185 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.1 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| 炭水化物 | 0.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 16 | 3.8 | 0.1 | 0.1 |
| 50 g | 27 | 6.3 | 0.2 | 0.2 |
| 100 g | 54 | 12.5 | 0.4 | 0.4 |
| 150 g | 81 | 18.8 | 0.6 | 0.6 |
| 200 g | 108 | 25.0 | 0.8 | 0.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 54 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 228 kJ |
| 水分 | 85.0 g |
| たんぱく質 | 12.5 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| コレステロール | 29 mg |
| 炭水化物 | 0.4 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 1.0 g |
| ナトリウム | 390 mg |
| カリウム | 170 mg |
| カルシウム | 47 mg |
| マグネシウム | 15 mg |
| リン | 78 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.03 mg |
| マンガン | 0.02 mg |
| ビタミンC | 3 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | (0.4) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： やげん
肉類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 第三胃 生 | 57 | 175 | 0 |
| ＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ 子宮 生 | 64 | 156 | 0 |
| ＜畜肉類＞ くじら さらしくじら | 28 | 357 | 0 |
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［副品目］ すなぎも 生 | 86 | 116 | Tr |
| ＜畜肉類＞ しか にほんじか ほんしゅうじか 赤肉 生 | 90 | 111 | 0.1 |
| ＜その他＞ かえる 肉 生 | 92 | 109 | 0.3 |