ホーム › 油脂類 › (マーガリン類) マーガリン 業務用 有塩

マーガリン 業務用 有塩のカロリーは?

740 kcal / 100g
可食部100gあたり(3046 kJ)
0.3 gたんぱく質
84.3 g脂質
0.1 g炭水化物
(0.1) g糖質(計算値)
1.3 g食塩相当量

マーガリン 業務用 有塩は、日本食品標準成分表で「油脂類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは740kcal(3046kJ)で、油脂類34食品の中では低いほうから7番目、エネルギーが低めの部類です。油脂類全体の中央値は885kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が14.8g、たんぱく質が0.3g、脂質が84.3g、炭水化物が0.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は0.1gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のマーガリン 業務用 有塩は約14gです。その中に、たんぱく質は0.0g、脂質は11.4g、炭水化物は0.0g含まれる計算です。

油脂類34食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから6番目で、たんぱく質が多い部類です。

100kcal分の重量約14 g
たんぱく質0.0 g
脂質11.4 g
炭水化物0.0 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g2220.125.30.0
50 g3700.242.20.1
100 g7400.384.30.1
150 g11100.5126.50.2
200 g14800.6168.60.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー740 kcal
エネルギー3046 kJ
水分14.8 g
たんぱく質0.3 g
脂質84.3 g
コレステロール5 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
食塩相当量1.3 g
ナトリウム490 mg
カリウム27 mg
カルシウム14 mg
マグネシウム2 mg
リン17 mg
鉄Tr mg
亜鉛0.1 mg
銅Tr mg
マンガンTr mg
ビタミンC0 mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(0.1) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

β-カロテン: 着色料として添加品含む ビタミンD: 添加品含む

油脂類で近いカロリーの食品

食品名kcal100kcal分 g炭水化物 g
(マーガリン類) マーガリン 業務用 無塩740140.1
(バター類) 無発酵バター 食塩不使用バター720140.2
(マーガリン類) マーガリン 家庭用 有塩715140.5
(マーガリン類) マーガリン 家庭用 無塩715140.5
(バター類) 発酵バター 有塩バター713144.4
(バター類) 無発酵バター 有塩バター700140.2