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発酵バター 有塩バターのカロリーは?

713 kcal / 100g
可食部100gあたり(2938 kJ)
0.6 gたんぱく質
80.0 g脂質
4.4 g炭水化物
(4.4) g糖質(計算値)
1.3 g食塩相当量

発酵バター 有塩バターは、日本食品標準成分表で「油脂類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは713kcal(2938kJ)で、油脂類34食品の中では低いほうから3番目、エネルギーが低めの部類です。油脂類全体の中央値は885kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が13.6g、たんぱく質が0.6g、脂質が80.0g、炭水化物が4.4gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は4.4gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分の発酵バター 有塩バターは約14gです。その中に、たんぱく質は0.1g、脂質は11.2g、炭水化物は0.6g含まれる計算です。

油脂類34食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから1番目で、たんぱく質が多い部類です。

100kcal分の重量約14 g
たんぱく質0.1 g
脂質11.2 g
炭水化物0.6 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g2140.224.01.3
50 g3570.340.02.2
100 g7130.680.04.4
150 g10700.9120.06.6
200 g14261.2160.08.8

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

よく比べられる食品

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー713 kcal
エネルギー2938 kJ
水分13.6 g
たんぱく質0.6 g
脂質80.0 g
コレステロール230 mg
炭水化物4.4 g
食物繊維総量(0) g
食塩相当量1.3 g
ナトリウム510 mg
カリウム25 mg
カルシウム12 mg
マグネシウム2 mg
リン16 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.01 mg
マンガン0.01 mg
ビタミンC0 mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(4.4) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

油脂類で近いカロリーの食品

食品名kcal100kcal分 g炭水化物 g
(マーガリン類) マーガリン 家庭用 有塩715140.5
(マーガリン類) マーガリン 家庭用 無塩715140.5
(バター類) 無発酵バター 食塩不使用バター720140.2
(バター類) 無発酵バター 有塩バター700140.2
(マーガリン類) マーガリン 業務用 有塩740140.1
(マーガリン類) マーガリン 業務用 無塩740140.1