ホーム › 調味料及び香辛料類 › ＜調味料類＞（調味ソース類）すし酢巻き寿司・箱寿司用

すし酢巻き寿司・箱寿司用のカロリーは？

107 kcal / 100g

可食部100gあたり（454 kJ）

(0.1) gたんぱく質

0 g脂質

(23.8) g炭水化物

(23.8) g糖質（計算値）

(8.6) g食塩相当量

すし酢巻き寿司・箱寿司用は、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは107kcal（454kJ）で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから61番目、中ほどです。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が64.1g、たんぱく質が0.1g、脂質が0g、炭水化物が23.8gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は23.8gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のすし酢巻き寿司・箱寿司用は約93gです。その中に、たんぱく質は0.1g、脂質は0.0g、炭水化物は22.2g含まれる計算です。

調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから122番目で、たんぱく質が少ない部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	炭水化物 g
30 g	32	0.0	7.1
50 g	54	0.1	11.9
100 g	107	0.1	23.8
150 g	161	0.2	35.7
200 g	214	0.2	47.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

材料割合：米酢12、上白糖3、食塩1.4

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜調味料類＞（調味ソース類）オイスターソース	105	95	18.3
＜その他＞酵母パン酵母圧搾	105	95	12.1
＜調味料類＞（しょうゆ類）たまりしょうゆ	111	90	15.9
＜調味料類＞（トマト加工品類）チリソース	112	89	26.3
＜調味料類＞（しょうゆ類）さいしこみしょうゆ	101	99	15.9
＜調味料類＞（調味ソース類）冷やし中華のたれ	114	88	23.1