あじ(生)といわし(生)のカロリー比較(100gあたり・100kcalあたり)
可食部100gあたりのエネルギーは、あじ(生)が112kcal、いわし(生)が156kcalで、いわし(生)のほうが44kcal高くなります。
同じ100kcal分で比べると、あじ(生)は約89g、いわし(生)は約64gです。あじ(生)のほうが約25g多く食べられます。
100kcalあたりのたんぱく質は、あじ(生)が17.6g、いわし(生)が12.3gで、あじ(生)のほうが5.3g多くなります。
100kcalあたりの脂質は、いわし(生)が5.9g、あじ(生)が4.0gで、いわし(生)のほうが1.9g多くなります。
100kcalあたりの炭水化物は、あじ(生)もいわし(生)も0.1gで、同じです。
食塩相当量は、可食部100gあたりあじ(生)が0.3g、いわし(生)が0.2gで、あじ(生)のほうが多くなります。
可食部100gあたり
| あじ(生) | いわし(生) | |
|---|---|---|
| エネルギー | 112 kcal | 156 kcal |
| たんぱく質 | 19.7 g | 19.2 g |
| 脂質 | 4.5 g | 9.2 g |
| 炭水化物 | 0.1 g | 0.2 g |
| 食物繊維 | (0) g | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.3 g | 0.2 g |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 0.1 g | 0.2 g |
100kcal分に換算すると
| あじ(生) | いわし(生) | |
|---|---|---|
| 100kcal分の重量 | 約89 g | 約64 g |
| たんぱく質 | 17.6 g | 12.3 g |
| 脂質 | 4.0 g | 5.9 g |
| 炭水化物 | 0.1 g | 0.1 g |
100kcal分の換算は、可食部100gあたりの値からの計算値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。