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鶏むね肉(皮つき)と鶏もも肉(皮つき)のカロリー比較(100gあたり・100kcalあたり)

可食部100gあたりのエネルギーは、鶏むね肉(皮つき)が133kcal、鶏もも肉(皮つき)が190kcalで、鶏もも肉(皮つき)のほうが57kcal高くなります。

同じ100kcal分で比べると、鶏むね肉(皮つき)は約75g、鶏もも肉(皮つき)は約53gです。鶏むね肉(皮つき)のほうが約22g多く食べられます。

100kcalあたりのたんぱく質は、鶏むね肉(皮つき)が16.0g、鶏もも肉(皮つき)が8.7gで、鶏むね肉(皮つき)のほうが7.3g多くなります。

100kcalあたりの脂質は、鶏もも肉(皮つき)が7.5g、鶏むね肉(皮つき)が4.4gで、鶏もも肉(皮つき)のほうが3.1g多くなります。

100kcalあたりの炭水化物は、鶏むね肉(皮つき)が0.1g、鶏もも肉(皮つき)が0.0gで、鶏むね肉(皮つき)のほうが0.1g多くなります。

可食部100gあたり

鶏むね肉(皮つき)鶏もも肉(皮つき)
エネルギー133 kcal190 kcal
たんぱく質21.3 g16.6 g
脂質5.9 g14.2 g
炭水化物0.1 g0 g
食物繊維(0) g(0) g
食塩相当量0.1 g0.2 g
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)0.1 g0.0 g

100kcal分に換算すると

鶏むね肉(皮つき)鶏もも肉(皮つき)
100kcal分の重量約75 g約53 g
たんぱく質16.0 g8.7 g
脂質4.4 g7.5 g
炭水化物0.1 g0.0 g

100kcal分の換算は、可食部100gあたりの値からの計算値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

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