メンチカツとメンチカツ冷凍のカロリー比較(100gあたり・100kcalあたり)
可食部100gあたりのエネルギーは、メンチカツが273kcal、メンチカツ冷凍が196kcalで、メンチカツのほうが77kcal高くなります。
同じ100kcal分で比べると、メンチカツは約37g、メンチカツ冷凍は約51gです。メンチカツ冷凍のほうが約14g多く食べられます。
100kcalあたりのたんぱく質は、メンチカツ冷凍が5.1g、メンチカツが3.9gで、メンチカツ冷凍のほうが1.2g多くなります。
100kcalあたりの脂質は、メンチカツが6.8g、メンチカツ冷凍が3.7gで、メンチカツのほうが3.1g多くなります。
100kcalあたりの炭水化物は、メンチカツ冷凍が11.7g、メンチカツが6.8gで、メンチカツ冷凍のほうが4.9g多くなります。
食塩相当量は、可食部100gあたりメンチカツ冷凍が1.1g、メンチカツが0.9gで、メンチカツ冷凍のほうが多くなります。
可食部100gあたり
| メンチカツ | メンチカツ冷凍 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 273 kcal | 196 kcal |
| たんぱく質 | (10.7) g | 9.9 g |
| 脂質 | (18.7) g | 7.2 g |
| 炭水化物 | (18.7) g | 23.0 g |
| 食物繊維 | (1.7) g | - |
| 食塩相当量 | (0.9) g | 1.1 g |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 17.0 g | - |
100kcal分に換算すると
| メンチカツ | メンチカツ冷凍 | |
|---|---|---|
| 100kcal分の重量 | 約37 g | 約51 g |
| たんぱく質 | 3.9 g | 5.1 g |
| 脂質 | 6.8 g | 3.7 g |
| 炭水化物 | 6.8 g | 11.7 g |
100kcal分の換算は、可食部100gあたりの値からの計算値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。