こめ [水稲全かゆ] 玄米のカロリーは?
こめ [水稲全かゆ] 玄米は、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは64kcal(274kJ)で、穀類208食品の中では低いほうから11番目、エネルギーが低めの部類です。穀類全体の中央値は301kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が83.0g、たんぱく質が1.2g、脂質が0.4g、炭水化物が15.2gです。炭水化物のうち食物繊維は0.6gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は14.6gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 83g
- たんぱく質 1.2g
- 脂質 0.4g
- 炭水化物 15.2g
- その他(灰分など) 0.2g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のこめ [水稲全かゆ] 玄米は約156gです。その中に、たんぱく質は1.9g、脂質は0.6g、炭水化物は23.8g含まれる計算です。
穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから157番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約156 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.9 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 炭水化物 | 23.8 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 19 | 0.4 | 0.1 | 4.6 |
| 50 g | 32 | 0.6 | 0.2 | 7.6 |
| 100 g | 64 | 1.2 | 0.4 | 15.2 |
| 150 g | 96 | 1.8 | 0.6 | 22.8 |
| 200 g | 128 | 2.4 | 0.8 | 30.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 64 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 274 kJ |
| 水分 | (83.0) g |
| たんぱく質 | (1.2) g |
| 脂質 | (0.4) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | (15.2) g |
| 食物繊維総量 | (0.6) g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | (1) mg |
| カリウム | (41) mg |
| カルシウム | (3) mg |
| マグネシウム | (21) mg |
| リン | (55) mg |
| 鉄 | (0.2) mg |
| 亜鉛 | (0.3) mg |
| 銅 | (0.05) mg |
| マンガン | (0.44) mg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (14.6) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
うるち米 5倍かゆ 玄米20 g相当量を含む
穀類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| こめ [水稲全かゆ] 半つき米 | 65 | 154 | (15.5) |
| こめ [水稲全かゆ] 精白米 | 65 | 154 | (15.7) |
| こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの) | 66 | 152 | (10.2) |
| こめ [水稲全かゆ] 七分つき米 | 68 | 147 | (15.6) |
| こめ [うるち米製品] 水稲全かゆ レトルト 玄米 | 45 | 222 | 10.6 |
| こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの) | 90 | 111 | (12.9) |