もろこし 精白粒のカロリーは?
348 kcal / 100g
可食部100gあたり(1473 kJ)
9.5 gたんぱく質
2.6 g脂質
74.1 g炭水化物
69.7 g糖質(計算値)
0 g食塩相当量
もろこし 精白粒は、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは348kcal(1473kJ)で、穀類208食品の中では低いほうから163番目、エネルギーが高めの部類です。穀類全体の中央値は301kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が12.5g、たんぱく質が9.5g、脂質が2.6g、炭水化物が74.1gです。炭水化物のうち食物繊維は4.4gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は69.7gです。
- 水分 12.5g
- たんぱく質 9.5g
- 脂質 2.6g
- 炭水化物 74.1g
- その他(灰分など) 1.3g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のもろこし 精白粒は約29gです。その中に、たんぱく質は2.7g、脂質は0.7g、炭水化物は21.3g含まれる計算です。
穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから95番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約29 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.7 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| 炭水化物 | 21.3 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 104 | 2.9 | 0.8 | 22.2 |
| 50 g | 174 | 4.8 | 1.3 | 37.1 |
| 100 g | 348 | 9.5 | 2.6 | 74.1 |
| 150 g | 522 | 14.3 | 3.9 | 111.2 |
| 200 g | 696 | 19.0 | 5.2 | 148.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 348 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1473 kJ |
| 水分 | 12.5 g |
| たんぱく質 | 9.5 g |
| 脂質 | 2.6 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 74.1 g |
| 食物繊維総量 | 4.4 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 410 mg |
| カルシウム | 14 mg |
| マグネシウム | 110 mg |
| リン | 290 mg |
| 鉄 | 2.4 mg |
| 亜鉛 | 1.3 mg |
| 銅 | 0.21 mg |
| マンガン | 1.12 mg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 69.7 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
別名: こうりゃん、ソルガム、たかきび、マイロ 歩留り: 70~80 %
穀類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| こめ [水稲穀粒] 七分つき米 | 348 | 29 | 76.6 |
| こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等 | 349 | 29 | 75.8 |
| こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 | 347 | 29 | 73.1 |
| こむぎ [その他] パン粉 乾燥 | 349 | 29 | 67.4 |
| こめ [水稲穀粒] 精白米 インディカ米 | 347 | 29 | 77.7 |
| こめ [もち米製品] 白玉粉 | 347 | 29 | 80.0 |