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マカロニ・スパゲッティ 乾のカロリーは?

347 kcal / 100g
可食部100gあたり(1476 kJ)
12.9 gたんぱく質
1.8 g脂質
73.1 g炭水化物
67.7 g糖質(計算値)
0 g食塩相当量

マカロニ・スパゲッティ 乾は、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは347kcal(1476kJ)で、穀類208食品の中では低いほうから157番目、エネルギーが高めの部類です。穀類全体の中央値は301kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が11.3g、たんぱく質が12.9g、脂質が1.8g、炭水化物が73.1gです。炭水化物のうち食物繊維は5.4gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は67.7gです。

調理・加工による違い

乾の347kcalに比べて、ゆでは150kcalで、197kcal低くなります。水分は11.3gから60.0gです。

乾の347kcalに比べて、ソテーは186kcalで、161kcal低くなります。水分は11.3gから57.0gです。

状態kcal水分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
乾(このページ)34711.312.91.873.1
ゆで15060.05.80.932.2
ソテー186(57.0)(5.5)(5.8)(30.5)

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化(水を含む・脱水など)があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のマカロニ・スパゲッティ 乾は約29gです。その中に、たんぱく質は3.7g、脂質は0.5g、炭水化物は21.1g含まれる計算です。

穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから33番目で、たんぱく質が多い部類です。

100kcal分の重量約29 g
たんぱく質3.7 g
脂質0.5 g
炭水化物21.1 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g1043.90.521.9
50 g1746.50.936.6
100 g34712.91.873.1
150 g52119.42.7109.7
200 g69425.83.6146.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー347 kcal
エネルギー1476 kJ
水分11.3 g
たんぱく質12.9 g
脂質1.8 g
コレステロール(0) mg
炭水化物73.1 g
食物繊維総量5.4 g
食塩相当量0 g
ナトリウム1 mg
カリウム200 mg
カルシウム18 mg
マグネシウム55 mg
リン130 mg
鉄1.4 mg
亜鉛1.5 mg
銅0.28 mg
マンガン0.82 mg
ビタミンC(0) mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)67.7 g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

食物繊維:AOAC2011.25法

穀類で近いカロリーの食品

食品名kcal100kcal分 g炭水化物 g
こめ [水稲穀粒] 精白米 インディカ米3472977.7
こめ [もち米製品] 白玉粉3472980.0
そば そば米3472973.7
とうもろこし コーンフラワー 黄色種3472976.1
とうもろこし コーンフラワー 白色種3472976.1
あわ 精白粒3462969.7