ホーム › 砂糖及び甘味類 › (その他) メープルシロップ
メープルシロップのカロリーは?
メープルシロップは、日本食品標準成分表で「砂糖及び甘味類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは266kcal(1129kJ)で、砂糖及び甘味類31食品の中では低いほうから4番目、エネルギーが低めの部類です。砂糖及び甘味類全体の中央値は342kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が33.0g、たんぱく質が0.1g、脂質が0g、炭水化物が66.3gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は66.3gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 33g
- たんぱく質 0.1g
- 脂質 0g
- 炭水化物 66.3g
- その他(灰分など) 0.6g
1回量あたりのカロリー
| 量 | 重量 | kcal |
|---|---|---|
| 大さじ1(15mL) | 19.8 g | 53 kcal |
| 小さじ1(5mL) | 6.6 g | 18 kcal |
メープルシロップは、大さじ1(約19.8g)で53kcal、小さじ1(約6.6g)で18kcalが目安です。
重量は成分表の容量換算から計算した目安です(成分表備考「100 g:76 mL、100 mL:132 g」× 15mL。計量スプーンの容量(大さじ15mL・小さじ5mL)は広島市ウェブサイト掲載資料「調味料 計量カップ・計量スプーンの重量換算表」による(2026-10-23確認))。粉や粒の詰め方で変わります。
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のメープルシロップは約38gです。その中に、たんぱく質は0.0g、脂質は0.0g、炭水化物は24.9g含まれる計算です。
砂糖及び甘味類30食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから7番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約38 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.0 g |
| 脂質 | 0.0 g |
| 炭水化物 | 24.9 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 80 | 0.0 | 0.0 | 19.9 |
| 50 g | 133 | 0.1 | 0.0 | 33.2 |
| 100 g | 266 | 0.1 | 0.0 | 66.3 |
| 150 g | 399 | 0.2 | 0.0 | 99.5 |
| 200 g | 532 | 0.2 | 0.0 | 132.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
よく比べられる食品
- はちみつとメープルシロップを比べる同じ100kcal分で比べると、はちみつは約30g、メープルシロップは約38gです。メープルシロップのほうが約8g多く食べられます。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 266 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1129 kJ |
| 水分 | 33.0 g |
| たんぱく質 | 0.1 g |
| 脂質 | 0 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 66.3 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 1 mg |
| カリウム | 230 mg |
| カルシウム | 75 mg |
| マグネシウム | 18 mg |
| リン | 1 mg |
| 鉄 | 0.4 mg |
| 亜鉛 | 1.5 mg |
| 銅 | 0.01 mg |
| マンガン | 2.01 mg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (66.3) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
別名: かえで糖 (100 g:76 mL、100 mL:132 g)
砂糖及び甘味類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| (砂糖類) 液糖 しょ糖型液糖 | 267 | 37 | 67.9 |
| (砂糖類) 氷糖みつ | 274 | 36 | 68.2 |
| (でん粉糖類) 異性化液糖 高果糖液糖 | 282 | 35 | 75.0 |
| (でん粉糖類) 異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖 | 283 | 35 | 75.0 |
| (でん粉糖類) 異性化液糖 果糖ぶどう糖液糖 | 283 | 35 | 75.0 |
| (砂糖類) 液糖 転化型液糖 | 294 | 34 | 76.6 |