還元麦芽糖のカロリーは？
208 kcal / 100g
可食部100gあたり（873 kJ）
0 gたんぱく質
Tr g脂質
100 g炭水化物
99.7 g糖質（計算値）
0 g食塩相当量
還元麦芽糖は、日本食品標準成分表で「砂糖及び甘味類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは208kcal（873kJ）で、砂糖及び甘味類31食品の中では低いほうから2番目、エネルギーが低めの部類です。砂糖及び甘味類全体の中央値は342kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が0g、たんぱく質が0g、炭水化物が100gです。炭水化物のうち食物繊維は0.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は99.7gです。
- 水分 0g
- たんぱく質 0g
- 脂質 0g
- 炭水化物 100g
- その他（灰分など） 0.0g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の還元麦芽糖は約48gです。その中に、たんぱく質は0.0g、炭水化物は48.1g含まれる計算です。
砂糖及び甘味類30食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから7番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約48 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.0 g |
| 炭水化物 | 48.1 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 62 | 0.0 | - | 30.0 |
| 50 g | 104 | 0.0 | - | 50.0 |
| 100 g | 208 | 0.0 | - | 100.0 |
| 150 g | 312 | 0.0 | - | 150.0 |
| 200 g | 416 | 0.0 | - | 200.0 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 208 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 873 kJ |
| 水分 | 0 g |
| たんぱく質 | 0 g |
| 脂質 | Tr g |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 100 g |
| 食物繊維総量 | 0.3 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 0 mg |
| カリウム | Tr mg |
| カルシウム | Tr mg |
| マグネシウム | 0 mg |
| リン | 0 mg |
| 鉄 | Tr mg |
| 亜鉛 | 0 mg |
| 銅 | Tr mg |
| マンガン | 0 mg |
| ビタミンC | - |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 99.7 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： マルチトール 食物繊維：AOAC2011.25法
砂糖及び甘味類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| （でん粉糖類） 還元水あめ | 210 | 48 | 69.9 |
| （その他） 黒蜜 | 199 | 50 | 50.5 |
| （その他） メープルシロップ | 266 | 38 | 66.3 |
| （砂糖類） 液糖 しょ糖型液糖 | 267 | 37 | 67.9 |
| （砂糖類） 氷糖みつ | 274 | 36 | 68.2 |
| （でん粉糖類） 異性化液糖 高果糖液糖 | 282 | 35 | 75.0 |