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だいず［その他］豆乳豆乳のカロリーは？

43 kcal / 100g

可食部100gあたり（178 kJ）

3.6 gたんぱく質

2.8 g脂質

2.3 g炭水化物

1.4 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

だいず［その他］豆乳豆乳は、日本食品標準成分表で「豆類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは43kcal（178kJ）で、豆類113食品の中では低いほうから1番目、エネルギーが低めの部類です。豆類全体の中央値は237kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が90.8g、たんぱく質が3.6g、脂質が2.8g、炭水化物が2.3gです。炭水化物のうち食物繊維は0.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は1.4gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のだいず［その他］豆乳豆乳は約233gです。その中に、たんぱく質は8.4g、脂質は6.5g、炭水化物は5.3g含まれる計算です。

豆類113食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから43番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	13	1.1	0.8	0.7
50 g	22	1.8	1.4	1.2
100 g	43	3.6	2.8	2.3
150 g	65	5.4	4.2	3.5
200 g	86	7.2	5.6	4.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

食物繊維：AOAC2011.25法

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
だいず［豆腐・油揚げ類］ゆし豆腐	47	213	1.7
だいず［豆腐・油揚げ類］絹ごし豆腐	56	179	2.0
だいず［豆腐・油揚げ類］絹ごし豆腐（凝固剤：塩化マグネシウム）	56	179	2.0
だいず［豆腐・油揚げ類］絹ごし豆腐（凝固剤：硫酸カルシウム）	56	179	2.0
だいず［豆腐・油揚げ類］ソフト豆腐	56	179	2.0
だいず［豆腐・油揚げ類］充てん豆腐	56	179	2.5