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だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆のカロリーは?

424 kcal / 100g
可食部100gあたり(1769 kJ)
37.0 gたんぱく質
22.8 g脂質
29.3 g炭水化物
12.4 g糖質(計算値)
0 g食塩相当量

だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆は、日本食品標準成分表で「豆類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは424kcal(1769kJ)で、豆類113食品の中では低いほうから105番目、エネルギーが高めの部類です。豆類全体の中央値は237kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が5.9g、たんぱく質が37.0g、脂質が22.8g、炭水化物が29.3gです。炭水化物のうち食物繊維は16.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は12.4gです。

1回量あたりのカロリー

量重量kcal
大さじ1(15mL)5.1 g22 kcal
小さじ1(5mL)1.7 g7 kcal

だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆は、大さじ1(約5.1g)で22kcal、小さじ1(約1.7g)で7kcalが目安です。

重量は成分表の容量換算から計算した目安です(成分表備考「100 g:292mL、100 mL:34g」× 15mL。計量スプーンの容量(大さじ15mL・小さじ5mL)は広島市ウェブサイト掲載資料「調味料 計量カップ・計量スプーンの重量換算表」による(2026-10-23確認))。粉や粒の詰め方で変わります。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のだいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆は約24gです。その中に、たんぱく質は8.7g、脂質は5.4g、炭水化物は6.9g含まれる計算です。

豆類113食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから40番目で、中ほどです。

100kcal分の重量約24 g
たんぱく質8.7 g
脂質5.4 g
炭水化物6.9 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g12711.16.88.8
50 g21218.511.414.7
100 g42437.022.829.3
150 g63655.534.244.0
200 g84874.045.658.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー424 kcal
エネルギー1769 kJ
水分5.9 g
たんぱく質37.0 g
脂質22.8 g
コレステロール(Tr) mg
炭水化物29.3 g
食物繊維総量16.9 g
食塩相当量0 g
ナトリウム1 mg
カリウム2000 mg
カルシウム160 mg
マグネシウム240 mg
リン690 mg
鉄7.9 mg
亜鉛4.5 mg
銅1.32 mg
マンガン2.76 mg
ビタミンC1 mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)12.4 g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

(100 g:292mL、100 mL:34g)

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