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だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆のカロリーは?
だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆は、日本食品標準成分表で「豆類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは424kcal(1769kJ)で、豆類113食品の中では低いほうから105番目、エネルギーが高めの部類です。豆類全体の中央値は237kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が5.9g、たんぱく質が37.0g、脂質が22.8g、炭水化物が29.3gです。炭水化物のうち食物繊維は16.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は12.4gです。
- 水分 5.9g
- たんぱく質 37g
- 脂質 22.8g
- 炭水化物 29.3g
- その他(灰分など) 5.0g
1回量あたりのカロリー
| 量 | 重量 | kcal |
|---|---|---|
| 大さじ1(15mL) | 5.1 g | 22 kcal |
| 小さじ1(5mL) | 1.7 g | 7 kcal |
だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆は、大さじ1(約5.1g)で22kcal、小さじ1(約1.7g)で7kcalが目安です。
重量は成分表の容量換算から計算した目安です(成分表備考「100 g:292mL、100 mL:34g」× 15mL。計量スプーンの容量(大さじ15mL・小さじ5mL)は広島市ウェブサイト掲載資料「調味料 計量カップ・計量スプーンの重量換算表」による(2026-10-23確認))。粉や粒の詰め方で変わります。
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のだいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆は約24gです。その中に、たんぱく質は8.7g、脂質は5.4g、炭水化物は6.9g含まれる計算です。
豆類113食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから40番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約24 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.7 g |
| 脂質 | 5.4 g |
| 炭水化物 | 6.9 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 127 | 11.1 | 6.8 | 8.8 |
| 50 g | 212 | 18.5 | 11.4 | 14.7 |
| 100 g | 424 | 37.0 | 22.8 | 29.3 |
| 150 g | 636 | 55.5 | 34.2 | 44.0 |
| 200 g | 848 | 74.0 | 45.6 | 58.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 424 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1769 kJ |
| 水分 | 5.9 g |
| たんぱく質 | 37.0 g |
| 脂質 | 22.8 g |
| コレステロール | (Tr) mg |
| 炭水化物 | 29.3 g |
| 食物繊維総量 | 16.9 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 1 mg |
| カリウム | 2000 mg |
| カルシウム | 160 mg |
| マグネシウム | 240 mg |
| リン | 690 mg |
| 鉄 | 7.9 mg |
| 亜鉛 | 4.5 mg |
| 銅 | 1.32 mg |
| マンガン | 2.76 mg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 12.4 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
(100 g:292mL、100 mL:34g)
豆類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆 | 425 | 24 | 33.9 |
| だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆 | 429 | 23 | 33.3 |
| だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 脱皮大豆 | 418 | 24 | 28.3 |
| だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黒大豆 | 431 | 23 | 34.3 |
| だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾 | 414 | 24 | 30.7 |
| そらまめ フライビーンズ | 436 | 23 | 46.4 |