ホーム › 豆類 › だいず［豆腐・油揚げ類］ろくじょう豆腐

ろくじょう豆腐のカロリーは？

332 kcal / 100g

可食部100gあたり（1384 kJ）

34.7 gたんぱく質

21.5 g脂質

3.8 g炭水化物

0.6 g糖質（計算値）

11.0 g食塩相当量

ろくじょう豆腐は、日本食品標準成分表で「豆類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは332kcal（1384kJ）で、豆類113食品の中では低いほうから82番目、中ほどです。豆類全体の中央値は237kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が26.5g、たんぱく質が34.7g、脂質が21.5g、炭水化物が3.8gです。炭水化物のうち食物繊維は3.2gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は0.6gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のろくじょう豆腐は約30gです。その中に、たんぱく質は10.5g、脂質は6.5g、炭水化物は1.1g含まれる計算です。

豆類113食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから8番目で、たんぱく質が多い部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	100	10.4	6.5	1.1
50 g	166	17.4	10.8	1.9
100 g	332	34.7	21.5	3.8
150 g	498	52.1	32.3	5.7
200 g	664	69.4	43.0	7.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
だいず［その他］おから乾燥	333	30	52.3
あずきあんさらしあん（乾燥あん）	335	30	66.8
だいず［その他］大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分無調整タイプ	335	30	7.5
だいず［その他］大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分調整タイプ	335	30	7.5
ひよこまめ全粒乾	336	30	61.5
そらまめ全粒乾	323	31	55.9