だいず ［その他］ おから 乾燥のカロリーは？
333 kcal / 100g
可食部100gあたり（1377 kJ）
23.1 gたんぱく質
13.6 g脂質
52.3 g炭水化物
8.7 g糖質（計算値）
0 g食塩相当量
だいず ［その他］ おから 乾燥は、日本食品標準成分表で「豆類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは333kcal（1377kJ）で、豆類113食品の中では低いほうから83番目、中ほどです。豆類全体の中央値は237kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が7.1g、たんぱく質が23.1g、脂質が13.6g、炭水化物が52.3gです。炭水化物のうち食物繊維は43.6gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は8.7gです。
- 水分 7.1g
- たんぱく質 23.1g
- 脂質 13.6g
- 炭水化物 52.3g
- その他（灰分など） 3.9g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のだいず ［その他］ おから 乾燥は約30gです。その中に、たんぱく質は6.9g、脂質は4.1g、炭水化物は15.7g含まれる計算です。
豆類113食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから75番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約30 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.9 g |
| 脂質 | 4.1 g |
| 炭水化物 | 15.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 100 | 6.9 | 4.1 | 15.7 |
| 50 g | 167 | 11.6 | 6.8 | 26.2 |
| 100 g | 333 | 23.1 | 13.6 | 52.3 |
| 150 g | 500 | 34.7 | 20.4 | 78.5 |
| 200 g | 666 | 46.2 | 27.2 | 104.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 333 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1377 kJ |
| 水分 | 7.1 g |
| たんぱく質 | 23.1 g |
| 脂質 | 13.6 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 52.3 g |
| 食物繊維総量 | 43.6 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 19 mg |
| カリウム | 1300 mg |
| カルシウム | 310 mg |
| マグネシウム | 150 mg |
| リン | 380 mg |
| 鉄 | 4.9 mg |
| 亜鉛 | 2.3 mg |
| 銅 | 0.53 mg |
| マンガン | 1.52 mg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 8.7 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
豆類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| だいず ［豆腐・油揚げ類］ ろくじょう豆腐 | 332 | 30 | 3.8 |
| あずき あん さらしあん （乾燥あん） | 335 | 30 | 66.8 |
| だいず ［その他］ 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ | 335 | 30 | 7.5 |
| だいず ［その他］ 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分調整タイプ | 335 | 30 | 7.5 |
| ひよこまめ 全粒 乾 | 336 | 30 | 61.5 |
| そらまめ 全粒 乾 | 323 | 31 | 55.9 |